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Une vitrine réfrigérée est un matériel frigorifique utilisé pour l'exposition des produits issus du milieu de la restauration. Elle peut servir aussi bien pour des produits de charcuterie que pour des produits de pâtisserie, de boulangerie entre autres. Pour servir de solution aux professionnels de marché, la vitrine réfrigérée possède une double fonction. Elle permet à la fois de présenter vos produits aux yeux de votre clientèle et de les stocker à une température adéquate. Elle est comme un frigo, mais est constituée de portes et de façades en vitre pour une exposition parfaite des produits en vente. Pour l'achat d'une vitrine réfrigérée d'occasion pour un usage professionnel, plusieurs détails doivent être pris en compte. Ces détails sont primordiaux pour s'assurer de la qualité du matériel professionnel que vous allez acheter. Décryptage. L'état général de la vitrine réfrigérée Il est important de vérifier l'état général du matériel professionnel avant de procéder à sa commande. Votre vitrine va être à la vue de votre clientèle.