Des projets de rénovation sont dans les cartons. Crise agricole oblige, ils sont repoussés à plus tard. Vieillot certes, mais productif. Avec une zone de chalandise à Yvetot et jusqu'à une trentaine de kilomètres autour de l'exploitation, les produits transformés à la ferme partent essentiellement vers la grande distribution. Et aussi chez des revendeurs sur les marchés et quelques restaurants. 6000 yaourts sortent chaque semaine de l'atelier. Ferme de la porte de fer hautot saint sulpice hotel. Agrilocal, un bon outil? Ancien président de l'Association des vendeurs directs de produits laitiers de Haute-Normandie, Guillaume Eudier a décrit son quotidien en matière de commerce de proximité. Et si les élus ont écouté avec une logique distance les rapports entre l'agriculteur et la grande distribution, on est entré dans le dur au moment d'aborder son expérience avec la plateforme d'appels d'offre Agrilocal portée par le Département. Côté produits locaux, "Il y a maintenant des combinaisons intelligentes, qui ont été défaites par le passé à cause de la réglementation.
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