Et bien cette variante nutritive et protéinée est idéale pour vous. Pour préparer cette salade grecque aux lentilles, vous n'aurez besoin que de quelques minutes. Pressés? Utilisez des lentilles en conserve, nul besoin de les réhydrater pour profiter de leur bon goût et de leurs valeurs nutritives! Voir la recette: Salade grecque aux lentilles → Durée totale: 15 min | Prép: 15 min | 5 Salade grecque protéinée au tofu Une autre alternative intéressante et délicieuse pour transformer la salade grecque classique en repas complet est d'y ajouter des légumineuses et du tofu comme dans cette recette de salade grecque protéinée au tofu, présentée par la nutritionniste Marie-Ève Caplette. Sucrépicé: Salade grecque au melon d'eau. Vous aurez alors droit aux délicieuses saveurs traditionnelles de ce mets méditerranéen en plus de vous sentir rassasié toute la journée durant! Voir la recette: Salade grecque protéinée au tofu → Durée totale: 30 min | Prép: 20 min | Cuisson: 10 min Découvrez d'autres recettes de salades fraîches
Dans un grand bol, combiner le melon d'eau, les tomates, la feta, les olives et les oignons marinés égouttés. Mélanger le jus de lime, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, et fouetter. Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger, ajouter les herbes et servir.
Colorez légèrement les pommes de terre en cubes dans la même poêle. Posez les côtelettes sur les pommes de terre cuites au four. Ajoutez les cubes dorés, remettez au four et laissez cuire encore 10 min. Salade grecque au melon d eau radioactive. Servez brûlant. © Corbis Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi