(pas ou peu complexe = qui se laisse dompter au niveau des saveurs dégagée, qu'on arrive à percer) néant total maitre brasseur De: nulle part Inscrit le: 04-06-2008 Messages: 1 276 Pour ma part j'irais plutôt dans le sens de Stephan mais avant de confirmer faut que je reteste. M'intrigue c'te bière! Pour ma part je trouve la chimay bleu plus complexe qu'une rochefort 8. La Rochefort est plus facile à décrire, et donc moins complexe qu'une chimay, qui ne se laisse pas dompter facilement. On pourrait reprendre le concept de bière facile, et de bière moins facile d'approche. Thierrybulle maître brasseur De: Frameries, Belgique Inscrit le: 10-07-2007 Messages: 1 107 je suis assez d'accord avec Achtung. La Chimay bleue est une bière qui met du temps à se faire apprivoiser. Elle n'est pas du tout mono-bloc en goût et plus on en déguste, plus on en découvre. J'apprécie énormément les Rochefort, mais je trouve la Chimay plus complexe. Peut-être un peu plus difficile à appréhender. Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?
La route est encore longue mais ça commence à venir. La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde. [Dominique-Joël Beaupré] Guinness30 Contremaître de brassage De: Nimes (30) Inscrit le: 17-06-2007 Messages: 536 Moi je l'ai goutée ya pas longtemp. premiere impression elle a un jolie aspect. jai bouger le verre pour que les odeurs se degagent et j'ai senti une forte odeur d'alcool. Puis vient la degustation j'ai senti un arome floral se rapprochant de la rose ( peut-etre cela est faut mais c'est mon impression). j'en conclu que c'est une bonne biere mais je prefere la chimay blanche tripel La Guinness, c'est ma Faiblesse. 10 Réponse par Peste Sournoise 18-06-2007 17:19:54 (modifié par P. S. 18-06-2007 17:20:25) Peste Sournoise bièrophile suprême De: NORD Messages: 7 241 Bonjour G30, Certains houblons donnent des parfums de roses... Mais je n'ai pas ce souvenir avec la Chimay Bleue... Pas de style, pas de famille: des méthodes.
[img]/img] Bon d'après mes recherches, comme trappiste belge à la presion, il n'y a que la chimay triple et la westmalle brune. Sinon, j'ai gouté la trappe triple à la pression, mais là où j'en ai trouvé, elle n'a pas beaucoup de mousse et n'a pas le gout de la triple en bouteille. Dommage. c'est clair que la triple en pression n'est pas top. On ne retrouve pas l'excellent gout de celle en bouteille. pour la trappe: toute la gamme existe en pression meme la quadruple... j'en ai un fut pour mon plaisir petrsonnel à la brasserie. Raaaa le salaud ^^ S'il faut, on crée une association de défense de la Chimay bleue... Il faut de tout pour faire un monde Il y a les puristes comme nous et puis il y a les pseudos amateurs de bières Et comme il faut contenter tout le monde, les gars du marketing on trouvés une manière de vendre la bière Bien souvent nous sommes attirés par les bières à la pompe, du fait qu'en principe elles sont bien meilleurs qu'en bouteilles. Quent Contremaître de brassage De: Rhode Saint Genèse - Belgique Inscrit le: 08-01-2007 Messages: 531 belgitude a écrit: Il faut de tout pour faire un monde Il y a les puristes comme nous et puis il y a les pseudos amateurs de bières Et comme il faut contenter tout le monde, les gars du marketing on trouvés une manière de vendre la bière Bien souvent nous sommes attirés par les bières à la pompe, du fait qu'en principe elles sont bien meilleurs qu'en bouteilles.
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT 33cL Noté 5. 00 sur 5 basé sur 1 notation client A l'origine, la Chimay Bleue était une bière saisonnière, uniquement brassée pour Noël, entre 1948 et 1954. Mais vu son succès, elle a rapidement figuré dans le catalogue des moines de l' abbaye de Scourmont! Tant mieux, non? Sous une belle mousse beige clair épaisse, elle dévoile une robe brun foncé. Côté dégustation, elle vous chatouillera le palais avec ses arômes de chocolat, de caramel, d'épices, de fruits noirs et de raisins secs. Clou du spectacle, la Chimay Bleue est labellisée « Authentic Trappist Product », un label rarissime garantissant son authenticité monastique. C'est pas beau ça? A servir avec modération et entre 10°C et 12°C: une pépite! Les experts notent la Chimay Bleue 100/100… 😇 3, 41 € — or subscribe and save 5% Encore 98 en stock Avis clients: voici ce que nos abonnés pensent de ce produit
2, 65 € Ce prix n'inclu pas: " Consigne bouteille " 0. 10 € En stock Résumé C'est une trappiste foncé, non filtrée à haute fermentation et titrant à 9% vol alc. Au nez, elle se caractérise par des notes de fruits noirs (cerise, raisin, pruneaux), et une odeur intense de levure fraîche, d'alcool et de rose. En bouche, se dégagent des arômes caramélisés et torréfiés. La Chimay bleue est brassée par la brasserie de l'Abbaye N. D. de Scourmont. Vous aimerez peut-être aussi… Vos préférences de cookie ont bien été modifiées Sauvegarder et partager Votre panier sera sauvegardé et vous obtiendrez un lien. Toutes personnes possédant ce lien pourra l'utiliser afin de constituer son propre panier. Retour Votre panier sera sauvegardé avec les informations du produit et du total du panier. Vous pourrez ensuite envoyer le lienà vous ou à un ami afin de retrouver ce panier. Votre panier a bien été envoyé
La Chimay Bleue est une bière trappiste brune originaire de Belgique. Elle contient 9% d'alcool et coûte en moyenne 3. 9 euros/litre en magasin. - Excellent goût - Très forte - Trappiste, sil-vous-plaît! - Pas si chère que ça pour une bière de cette qualité Fièrement trappiste, c'est une des meilleures bières brunes du monde, indiscutablement. Elle peut être dégustée seule, cependant, accompagnée de fromage, elle devient encore meilleure. La Chimay bleue est une brune très forte: 9%, et ça se sent très vite quand on la boit. Orval Fleuron artisanal gaumais Trappe Quadrupel Ca pour être une trappe c'en est une Rochefort 10 Le top du top de Rochefort Westmalle Tripel La déesse en personne! Chimay Triple Aussi belle qu'un ange Chimay Rouge Douce mais pas assez fruitée Rochefort 8 La seconde merveille de Rochefort Westmalle Dubbel La plus petite des Westmalle Rochefort 6 La Rochefort du débutant Achel Blonde Une trappiste? Mais l'Achel?
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