Incorporez votre colorant liposoluble. Versez la préparation dans votre pistolet à peinture. Montage Prenez vos moules Truffle 120 de silikomart. La quantité de mousse vous permettra de réaliser 8 boules de Noël. LES MEILLEURES RECETTES DE BOULE BLANCHE. Versez ¾ de la mousse vanille tapotez pour égaliser et pour éviter les bulles, mettez 5-10 minutes au congélateur pour faire prendre un peu votre mousse avant de déposer votre insert caramel cœur coulant, remettez de la mousse, posez votre biscuit, appuyez un peu sur le biscuit pour que la mousse remonte sur les bords. Mettez au réfrigérateur. Sortez vos boules, floquez-les au pistolet à peinture. Posez-les sur le disque boules sur le streusel. Décorez selon votre envie. Faites les accroches en pâte à sucre, pour le lien j'ai utilisé les liens en laiton. Posez des petites étoiles en pâte à sucre.
Répéter avec les autres sphères. Réfrigérer de 5 à 10 minutes. Démouler délicatement les sphères. À l'aide d'un petit couteau, enlever l'excédent de chocolat à la jointure des sphères pour former une boule parfaite. S'il y a lieu, boucher les trous en les recouvrant d'un peu de chocolat avec la pointe du couteau. Déposer les pépites de caramel au beurre dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, jusqu'à ce que les pépites soient fondues. Transvider le caramel au beurre dans une autre mini-poche à pâtisserie ou dans un autre sac refermable avec un coin coupé. Garnir chaque sphère d'un filet de caramel au beurre. Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Répartir le lait dans six tasses. Déposer une bombe de chocolat dans chaque tasse. Pour une utilisation ultérieure, conserver les bombes au réfrigérateur. Boule blanche au caramel sauce. Vous aimerez peut-être également
Ma première brioche au caramel et façonnée ainsi, mémorable! Au retour de mon séjour en Bretagne, j'étais fortement inspirée... Sûrement la meilleure que j'ai faite! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 30 mn 4 h 5 h 1 Préchauffer votre four à 50° pendant 15 minutes. Faire tiédir légèrement 3 cuillères à soupe de lait puis y émietter la levure. Bien remuer avec une cuillère. Ajouter ensuite 50 g de farine en mélangeant bien. Placer cela dans le bol de votre robot et recouvrir avec le reste de farine. Recouvrir le bol d'un film puis d'un torchon et laisser lever 1 heure. Ajouter ensuite deux jaunes, le sucre, le reste de lait et, avec le crochet du robot, pétrir pendant 8 à 10 minutes. Incorporer les cubes de beurre mou et saupoudrer d'une pincée de sel. Pétrir 10 minutes de plus. Boules de soja protéinées saveur caramel cacahuète pour régime minceur hyperprotéiné Mincidélice. Placer la boule de pâte dans un récipient profond, recouvrir d'un torchon puis la laisser reposer dans votre four arrêté et juste tiède 1 heure. Au bout de cette heure, la pâte va doubler, voire tripler de volume... 2 Préchauffer le four à 50° pendant 10 minutes.