Trouvez les produits des fermes en Hauts-de-France Accueil » Moules de Bouchot Berckoises Adresse: 62600 BERCK-SUR-MER Productions: Moules de Bouchot Berckoises Les points de vente de ce producteur Vous êtes producteur? rejoignez-nous! Moules de bouchot - 1kg - Pourdebon. Pour nous rejoindre, cliquez sur "m'inscrire"! Vous recevrez un mail avec les informations complémentaires à nous fournir. Une fois ces informations fournies, votre fiche sera créée. Votre référencement sur le site est gratuit. Promis on ne ramènera pas trop notre fraise!
Pour commencer, savez-vous ce qu'est une Moule de bouchot? Bien évidement il s'agit d'une sorte de moule!!! Ce qui fait sa spécificité, c'est son mode d'élevage… Et non! Bouchot n'est ni une ville ni un lieu-dit… c'est l'une des façons d'élever des moules! C'est un voyageur irlandais, Patrick Walton, qui en 1235, a inventé la culture sur bouchot. Victime d'un naufrage dans la Baie de l'Aiguillon, il s'installe et se consacre à la capture d'oiseaux d'eau à l'aide de filets. Il s'aperçoit rapidement que les piquets retenant ses filets, plantés dans la mer, se recouvrent de moules. Il multiplie les piquets et les réunit par des claies. Il baptise son invention avec les mots « bout » et « choat »: la clôture en bois. Moules de Bouchot AOP du Mont Saint Michel (au kg) - Poissonnerie ROBERT. La culture des Moules de bouchot est née. Deux espèces sont cultivées pour produire les Moules de bouchot: Mytilus edulis, et Mytilus galloprovincialis. Ces espèces correspondent à des produits sélectionnés pour leur aptitude à vivre dans les conditions d'élevage sur estran telles que définies dans un cahier des charges précis mais également selon les méthodes et la durée d'élevage qui permettent de garantir la spécificité et la régularité des produits.
Michel Plateau de fruits de mer de très bonne qualité, très bien présenté. C était un cadeau. Rien à redire, si ce n'est n hésitez pas à y aller. Le poisson livreur à Cournon d Auvergne 63800 Fabienne Kaouane Super accueil. Au service du client malgré l'affluence. Au top Nathalie Bonnet Nous trouver Venez acheter nos produits directement dans notre boutique Plan d'accés Newsletter Inscrivez-vous et recevez nos promotions et bons plans par mail. S'inscrire Support & Contact Des questions à propos de notre entreprise? Acheter des moules de bouchon restaurant. Contactez-nous