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De quoi largement simplifier la découpe des aliments! Aiguiser un couteau avec un autre couteau – Source: spm Pas d'aiguiseurs de couteaux? Utilisez ces astuces à la place! Pour apprendre à aiguiser la lame d'un couteau, il faut juste faire preuve d'un peu de créativité. Voici quelques techniques insoupçonnées qui vous seront bien utiles: 1. Avec un rocher de rivière Vous avez décidé d'aller camper ce week-end près d'une rivière? Bonne nouvelle: il vous suffit d'utiliser un simple petit rocher pour aiguiser votre couteau. Vous en trouverez facilement dans les parages et vous pourrez y faire glisser la lame de votre couteau pour qu'elle devienne aussitôt plus tranchante. N. B: il existe également des pierres à aiguiser que vous pouvez utiliser tous les 3 ou 6 mois. Cependant, mieux vaut ne pas attendre que les couteaux soient vraiment abîmés pour s'en servir. La fréquence d'aiguisage dépendra donc de votre usage et de la solidité de l'acier de vos couverts. Comment aiguiser un couteau de cuisine sans aiguiseur : 5 méthodes simples. 2. Avec un autre couteau C'est l'une des méthodes les plus populaires.