Pour: 6 embouts de bûche Durée: 45 minutes Publiée le: 7 oct. 2017 Créez votre carnet de recettes! Conservez et retrouvez en un clic toutes vos recettes préférées. J'ajoute cette recette > Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte. Ingrédients pour 6 embouts de bûche: Phases techniques pour Embout de bûche de Noël en chocolat avec transfert: 1 Préparer le chocolat de couverture noir de votre choix. Faire embout de buche du. Il est important de s'assurer que votre chocolat soit un chocolat de couverture. Il est généralement vendu sous forme de pistoles et l'appellation « de couverture » doit être bien spécifiée sur l'emballage. 2 Il est nécessaire de le tempérer pour obtenir un chocolat brillant qui se démoule bien. Pour le chocolat blanc la recette du tempérage est ici, et pour le chocolat lait, c'est par ici. Chaque chocolat a sa courbe de température, il est donc important de bien les respecter. Pour cela, l'utilisation d'un thermomètre à visée laser est indispensable.
Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 37, 41 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 14, 59 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 29, 50 € Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 21 juin Livraison à 4, 69 € Autres vendeurs sur Amazon 2, 49 € (5 neufs) Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 18, 77 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 16, 53 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 19, 70 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 14, 98 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 19, 05 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 22, 94 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock. Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 15, 30 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 19, 54 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 19, 72 € Autres vendeurs sur Amazon 17, 95 € (3 neufs) Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 15, 12 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 20, 05 € Recevez-le mardi 14 juin Livraison à 15, 38 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock.
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