Ressources et services Contact dâte limite de dépôt des dossiers: vendredi 12 mai 2017, 16h Lancé en 2012 par le ministère de la culture et de la communication, l'appel à projets Services numériques innovants (SNI) est un dispositif de financement et d'accompagnement de solutions facilitant l'accès au patrimoine, à la culture et à la création et répondant, par ailleurs, aux objectifs de transmission des savoirs et de démocratisation culturelle. Après une phase de bilan de ce dispositif en 2015-2016, l'appel à projets a été relancé en août 2016 dans une version rénovée afin de mieux répondre aux attentes et besoins des acteurs culturels et des entreprises de l'innovation. Présentation de l'appel à projets L'appel à projets SNI a pour objectif de permettre la réalisation de la preuve de concept d'une solution numérique innovante au sein d'un acteur culturel. Ainsi, depuis son édition 2016, il s'adresse directement aux acteurs de l'écosystème de l'innovation et de l'économie numérique (sociétés ou associations) afin d'étendre le champ des initiatives, de susciter de nouveaux types de partenariats et de nouvelles propositions d'accès à la culture par le numérique.
Infographies Éducation nationale Publié le 17 novembre 2016 À l'occasion de sa visite au salon EDUCATEC EDUCATICE, incarnation de l'innovation numérique au service de la pédagogie, la ministre de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche a dévoilé 3 nouveaux services numériques innovants développés par le ministère et ses partenaires. : création du service d'attestation numérique des diplômes Unique en Europe, ce service public permettra dès le mois de janvier de délivrer des attestations de diplômes certifiées pour l'ensemble des diplômes nationaux visés par l'État et conférant un grade universitaire. Ce service se déploiera progressivement de janvier à mai 2017 pour les baccalauréats et les BTS obtenus en 2016. Aujourd'hui, un diplôme d'État dans sa forme « papier filigrané » ne peut être délivré qu'une seule fois à son titulaire. Par la suite, seule une attestation d'obtention peut être obtenue; une contrainte pour les diplômés et un coût important pour l'administration puisque chaque année, ce sont environ 80 000 demandes d'attestations de diplômes qui sont effectuées.
Mis en place par le ministère de la Culture et de la Communication, ce dispositif finance et accompagne des solutions numériques innovantes qui: facilitent l'accès au patrimoine, à la culture et à la création; répondent aux obectifs de transmission des savoirs et de la démocratisation culturelle. Il s'adresse directement aux acteurs de l'écosystème de l'innovation et de l'économie numérique (sociétés ou associations) afin d'étendre le champ des initiatives, de susciter de nouveaux types de partenariats et de nouvelles propositions d'accès à la culture par le numérique. L'expérimentation doit impérativement être réalisée en partenariat avec au moins un acteur culturel afin que le projet présenté apporte des réponses concrètes à des problématiques technologiques ou d'usage rencontrées par les professionnels du secteur culturel. Date d'ouverture de l'appel à projets: 23 mars 2017. Date limite de dépôt du dossier de candidature: 12 mai 2017 à 16h. Dépôt du dossier de candidature, sous format électronique uniquement, sur le portail des démarches en ligne du ministère.
Une étude privée, réalisée pour des cabinets de recrutement, estime que près de 30% des CV présentent des diplômes de façon inexacte ou abusive. Ce service permettra de faciliter la vie quotidienne des usagers et de garantir l'authenticité des diplômes. Cela concernera un flux annuel de 1, 6 million de diplômes pour le secondaire et 500 000 pour l'enseignement supérieur, soit 2, 1 millions au total à partir des diplômes délivrés en fin d'année 2016-2017. Ce service sera progressivement étendu à l'historique de ces diplômes délivrés et archivés informatiquement depuis 15 ans (25 millions de diplômes environ). A partir de 2017 délivrera des attestations certifiées pour l'ensemble des diplômes nationaux. #educatectice — Najat Belkacem (@najatvb) 17 novembre 2016 Coffre-fort numérique DIGIPOSTE+ Afin de sécuriser le stockage de ces attestations numériques, la ministre de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, Najat VALLAUD-BELKACEM et le groupe La Poste signent une convention de partenariat pour la mise en œuvre à titre gracieux d'une interface permettant aux élèves et aux étudiants de souscrire au service DIGIPOSTE+.
MOOCFOLIO, un projet pour aider les lycéens à s'orienter Depuis 2019, FUN coordonne le projet MOOCFOLIO qui réunit un consortium de 17 partenaires comprenant universités, écoles, UNT et l'ONISEP, pour proposer un ensemble de MOOC d'aide à l'orientation et à la réorientation. Lire la suite. Activité et usages de la plateforme FUN MOOC en 2021 Focus sur les usages des formations par les apprenants en 2021: nombre d'inscrits et d'inscriptions, usages de la plateforme et retour sur une enquête lancée début 2022. Lire la suite. Les open badges arrivent chez FUN Afin faciliter la mise en avant des compétences et connaissances acquises, FUN, en partenariat avec des établissements d'enseignement supérieur, teste le dispositif des open badges pour un déploiement à l'automne. Lire la suite. L'accessibilité numérique: un sujet primordial chez FUN L'accessibilité numérique est un sujet important pour France Université Numérique (FUN) depuis sa création. Au fur et à mesure des années, FUN déployé des actions et mis en place des outils pour la promouvoir.
PIX permettra de mesurer ses compétences numériques. Les épreuves évalueront les connaissances mais également les savoir-faire et la capacité à identifier les enjeux du numérique dépassant le cadre habituel des QCM; en privilégiant la mesure de compétences à partir d'activités réalisées dans son environnement numérique réel: interactions, manipulation de fichiers, résolutions de problèmes, évaluation par les pairs, etc. PIX permettra de développer ses compétences numériques. Une part importante des épreuves PIX sont conçues sous la forme de défis à relever au cours desquels on développe ses compétences. En s'appuyant sur les résultats des épreuves, PIX offrira également des recommandations ciblées de formation. Enfin, le service proposera un accès dédié aux équipes pédagogiques (collège, lycée, enseignement supérieur) et aux responsables de formation continue. Ils pourront suivre l'évolution des compétences des publics qu'ils encadrent. Pour témoigner des progrès, les utilisateurs disposeront d'un compte personnel sécurisé qui leur permettra de faire valoir leurs nouveaux acquis, sous forme de points (sur un total de 1024).
Fabien Lefebvre, chef du restaurant étoilé l'Octopusse à Bézier, meilleur ouvrier de France en 2004, nous a proposé cette recette de Mulet, totalement méditerranéenne, lors de sa master class au festival M. A. D. le 27/03/2015. Progression Tailler le muge: Étête et vider le mulet. Lever le filet sans chercher à contourner les arrêtes ventrales qu'on sectionnera pour les enlever ensuite. Poutargue de mug cake. Attention le mulet est fragile et ne se conservera pas longtemps. Tailler les filets en tartare sous forme de cubes de 2/3 mm. Pickles d'oignons rouges et de concombre: Faire bouillir 1 volume de vinaigre, 2 volumes de sucre et 3 volumes d'eau. Retirer du feu, plonger à chaud les légumes taillés pendant 15 min au moins. Feuilles de riz soufflé: Cuire le riz pilaf et pousser la cuisson pour obtenir un riz trop cuit, pâteux. Réserver 400 g d'eau de cuisson et 100 g de riz pour l'écume. Étaler sur un Silpat et faire sécher au four 2 à 3 h à 80°C, puis le frire à 190/200°C pour le faire souffler. Ces feuilles peuvent également se faire avec de l'épeautre.
On y retrouve des protéines, du potassium, du magnésium, du phosphore et du calcium. Les œufs de muge Les œufs de muge ou de mulet sont des mets très prisés, car une fois les poches d'œufs extraites, nettoyés, salés et séchés, on obtient un met de luxe appelé la boutargue. La production de ce produit de luxe en France a entraîné la construction de bassin d'élevage de muge règlementé. En effet, la demande pour la boutargue est très forte sur le marché français, mais également européen et asiatique. Poutargue. Les femelles de muge sont donc les plus recherchées par les producteurs artisanaux de boutargue ou poutargue. Aujourd'hui, côté prix et côté prestige, la boutargue se classe parmi les mets les plus raffinés au même titre que l'or noir, le caviar. En France, c'est la ville de Martigues qui a gagné le gros lot en faisant de la boutargue, une spécialité de la région PACA.
D'autre part, les œufs de mulet séchés sont une excellente source de calcium et de magnésium. Ainsi, en consommer en quantité suffisante permet dans un premier temps de solidifier les dents et les os. Ensuite, ils permettent d'éviter les crampes et spasmes musculaires pouvant handicaper le quotidien. Par ailleurs, la présence de magnésium dans les œufs de mulet combat contre le stress et l'anxiété, car il a le pouvoir de détendre les muscles. De nombreuses personnes sujettes à la spasmophilie ont obtenu de très bons résultats en intégrant le magnésium dans leur alimentation avec notamment la consommation de ce type d'œufs de poisson. À noter également que la poutargue contient du phosphore, du fluor et des vitamines A, B et D. Perdre du poids avec la poutargue Prendre du poids, beaucoup d'entre nous ont du mal pour atteindre nos objectifs et éviter l'effet yoyo. Poutargue sous-cire 170g - Temps Gourmand. La boutargue se présente comme un aliment de choix pour aider dans son régime minceur et à maintenir son poids idéal. Premièrement, comme dit plus haut, les œufs de mulet sont une concentrée de nutriments indispensables pour garder l'équilibre et éviter la consommation de mauvaises graisses.