Qu'en avez-vous pensé? Tourte au munster express
de course Ingrédients 2 Rouleaux de pâte feuilletée 1 Munster 3 Oeufs 1 Jaune 15 cl Crème liquide Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Détaillez le munster en cubes et répartissez-les sur la pâte. Dans un saladier, battez les œufs entiers en omelette avec la crème, le sel et le poivre. Versez sur le munster. Recouvrez avec l'autre disque de pâte feuilletée, soudez bien les bords et formez une petite cheminée au centre. Recette Tourte au munster. Battez le jaune d'œuf avec un peu d'eau et badigeonnez-en la tourte à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 40 min environ. Servez chaud. © Perrin/Sucré salé Astuces et conseils pour Tourte au munster Vous pouvez ajouter 1 cuil. à café de graines de cumin à la préparation. Accompagnez d'une salade verte.
Ingrédients 15 cl de Crème Entière Président 1 Munster 2 rouleaux de pâtes feuilletées 6 pommes de terre 150 g de lardons oeuf 1 pointe de cumin sel et poivre Préparation de la recette Coupez tout d'abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles. Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette. Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin. Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes. Astuce! Servir chaud avec une scarole ou une frisée. Tourte au munster : recette de Tourte au munster. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail!
Dans une grande poêle, mettre à frémir les lardons, puis y ajouter l'oignon émincé. Étape 2 A feu doux, attendre que les lardons évacuent un maximum de gras et le jeter. Puis, verser le vin blanc et laisser réduire lentement afin que les oignons deviennent confits. Étape 4 Pendant ce temps la, mettre à cuire les pommes de terre. Lorsqu'elles sont cuites et refroidies, les couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 7 Découpez en tranches le munster. Dans un bol, casser 2 œufs, ajouter le lait, le poivre, la noix de muscade et battre le tout. Sur la première des deux pâtes, étaler les pommes de terre, puis les oignons, les lardons et recouvrir de tranches de munster. Sur le tout, verser le mélange œufs et lait puis recouvrir avec la deuxième pâte. Étape 11 Casser le dernier des œufs et étaler son jaune sur la pâte du dessus. Tourte au munster facile un. Pour finir, découpez une cheminé au centre et enfourner pour 45 minutes de cuisson. Tourte de munster au vin blanc
Ingrédients 6 personnes 500 g de pomme de terre 15 cl de crème fraîche sel poivre 300 g de munster 2 échalotes 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Moule à tarte Notre sélection de moule à tarte 1 pinceau 6, 72€ 1 Couvercle 13, 14€ 1 couteau Top 3 des couteaux 1 Four top des meilleurs fours En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Enfournez pendant 15 min jusqu'à une belle coloration uniforme, baissez ensuite la température th. 6 (180°C), couvrez (si nécessaire) la tourte de papier aluminium afin qu'elle ne brunisse pas trop, laissez cuire pendant 50 min. 11. Aprés 30 min de cuisson, badigeonnez la pâte à l'oeuf. Servez trés chaud avec une salade verte. Astuces Pour cette recette de Tourte de la vallée de Munster, vous pouvez compter 1 h 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Tourte de munster au vin blanc : recette de Tourte de munster au vin blanc. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
Avec son munster et ses pommes de terre, cette tourte alsacienne ne manque pas de caractère! Passé le cap de son parfum plutôt développé, cette recette généreuse ravira vos papilles par son goût bien plus nuancé.