-24% 7 947, 50 € HT last item Reference: PIW4FE9 Un tel réchaud wok professionnel peut être une excellente alternative aux poêles classiques si répandus dans les établissements de restauration. Dimension: 400 x 900 x 900 mm Puissance électrique: 5 kW Poids: 50 KG Description détails du produit Avis (0) Type PIW4FE9 industriel, grande cuisine. Acier inoxydable AISI 304 avec surface Scotch Brite. Les radiateurs chauffent immédiatement après la mise en place de la casserole, aucun préchauffage n'est donc nécessaire. Il est extrêmement sûr et facile à nettoyer car la chaleur est générée dans la casserole plutôt que sur la plaque de cuisson. Environ 50% de consommation d'énergie en moins par rapport aux plaques électriques conventionnelles de type industriel, cuisine commerciale 900 wok à induction Nombre de zones (pcs): 1 Accessoires produits -10% 2 353, 00 € HT 2 117, 70 € HT -12% 2 417, 00 € HT 366, 96 € Promo! 2 240, 00 € HT 1 702, 40 € -15% 500, 00 € HT 425, 00 € 830, 72 € HT 731, 03 € 1 496, 32 € HT 1 316, 76 € HT
Référence: CP-BART105873 Découvrez le wok à induction professionnel avec une puissance de 5000 watts permettant une cuisson parfaite et rapide. Description WOK A INDUCTION PROFESSIONNEL - 5000 W Témoin lumineux: marche / arrêt, surchauffe Plaque à induction Protection contre la surchauffe: Oui Reconnaissance de la casserole 2 ventilateurs Matériau de la plaque de cuisson: vitrocéramique EuroKera 20 niveaux de puissance Diamètre de la plaque: 293 mm Acier inoxydable Affichage numérique Fiche technique Dimensions (LxPxH) 400x455x180 mm Poids 12. 6 kg Alimentation 400 V Triphasé Energie Electrique Puissance 5 kW Type Wok à induction professionnel 8 autres produits dans la même catégorie: Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Affichage 1-22 de 22 article(s) Wok à induction professionnel pour vos préparations culinaires Le Wok est un ustensile très utilisé sur le continent asiatique afin de faire frire et faire sauter les aliments. Sa grande taille va vous permettre de gagner du temps car vous pourrez y placer tous les aliments en même temps et les mélanger à l'aide de quelque coups de poignets. Cuisez et réchauffez vos aliments en quelques minutes grâce aux woks destinés aux professionnels que nous vous proposons dans notre large gamme. Choisissez parmi des modèles de woks en aluminium, en fer, en Téflon et en revêtement antiadhésif afin de réaliser des préparations enflammées aux saveurs exquises. Grâce à nos woks professionnels, vous préparerez des grandes quantités de nouilles sautées et bien d'autres plats typiques dont vos clients raffolent. Afin de vous aider à faire le choix le plus judicieux qu'il soit, nous avons réalisé pour vous une sélection de produits de qualité qui vous serviront de nombreuses années.
La technologie dans le monde de la cuisine ne cesse de nous impressionner. D'origine asiatique, le wok est un ustensile de cuisine très prisé depuis des années du monde culinaire. Actuellement, avec la technologie, le wok induction a vu le jour. Pratique, ludique et facile à nettoyer, ce petit matériel de cuisine professionnelle vous confère un confort indéniable. Désormais, il fait partie des accessoires incontournables de la cuisine professionnelle. Tant plébiscité par les asiatiques, le wok induction devient l' appareil de cuisson de prédilection des cuisiniers. Tour d'horizon sur cette nouvelle invention du monde de la cuisine qui est le wok à induction. Wok à induction, quid Le wok à induction est un appareil de cuisson permettant de cuire et de préparer diverses recettes, idéal pour une cuisson saine et préservée des aliments. Le wok est spécialement dédié pour les professionnels, mais également adapté pour les particuliers. De nos jours, toute cuisine professionnelle opte pour ce nouveau matériel qui fait parler de lui.
Une gamme d' ustensiles professionnels est également disponible sur stock. Sur simple demande, nous vous adressons un diagnostic énergétique gratuit de votre installation car en fonction de votre utilisation et de votre équipement actuel, il est possible de diviser votre facture énergétique et vos coûts d'entretien par trois. Quelque-soit votre projet, nous vous aidons à déterminer la meilleure solution (nombre et type d'appareils, dimensions des dessus vitrocéramique ou plancha, puissance, commandes déportées, adaptations spéciales…) et nous vous proposons le piano induction sur mesure spécialement adapté à votre besoin.
Si vous êtes simmering, l'ébullition, frire ou wok cuisson, de l'utilisateur a un contrôle précis de la chaleur et la cuisson. 5. La sécurité L'induction est beaucoup plus sûr car il y a pas de flamme nue ou directement de surfaces chauffantes. Il est donc pratiquement impossible de s'enflammer un déversement. Si aucun pan est présent, l'énergie est automatiquement coupée en mode veille et d'ailleurs, le Pan évite de chauffage du capteur d'ustensiles à gauche sur la plaque de cuisson de la surface. Pourquoi nous choisir? 1. L'induction Lestov factory est une entreprise de haute technologie innovatrice dans le développement et de la fabrication de qualité supérieure et hautement efficace de l'équipement de cuisson à induction depuis 2003, qui a aidé de nombreux restaurants de réduire leurs coûts. Maisons Lestov actuellement plus de 200 employés à temps plein, y compris 30+ Équipe R& D innovante qui font des efforts inlassables en réduction de consommation électrique, contrôle de la température de précision, et SMART Human-Machine Interfaces.