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Pour gagner du temps, il est conseillé de préparer des grandes quantités de soupes et potages puis de conserver des portions au réfrigérateur ou au congélateur. J+21 à J+28: l'alimentation texture "purée" Dès le 21e jour, vous pourrez introduire les textures "purées", c'est-à-dire mixée sous forme pâteuse, sans pépins, morceaux ou fibres. Là encore, il est possible d'ajouter des sources de protéine et de jouer sur les épices et les assaisonnements. Alimentation après chirurgie bariatrique la. Compotes et purées seront donc vos alliées pendant cette période! J+28: retour à une alimentation normale "facile" C'est le retour à une alimentation normale, qui répond à l'ensemble des besoins nutritionnels de l'organisme mais qui privilégie les textures "molles" et ne nécessite pas d'important effort de mastication (ratatouille, œufs brouillés, etc. ) Cet article présente un aperçu du protocole alimentaire post-chirurgie bariatrique. Dans tous les cas, respectez à la lettre les conseils personnalisés de votre chirurgien et des professionnels de santé qui connaissent votre situation spécifique.
Peut être que vos gouts changeront. Là aussi c'est normal ça peut arriver. Certains aliments ne vous tenterons plus et d'autres beaucoup plus. Ecoutez votre estomac, votre corps! Faites vous confiance, soyez bienveillant envers vous même. Alimentation après chirurgie bariatrique des. Je ne sais pas quoi cuisiner Souvent on a pas d'idée de repas après une chirurgie bariatrique surtout pendant la phase de réalimentation. En 2017 on a la chance d'avoir internet. Mettons ça à notre avantage. Ainsi, nombre de sites +/- spécialisés donnent des recettes selon les textures, selon les aliments de saisons. C'est important de respecter les saisons, car ça permet de tirer le maximum des nutriments et de gout des aliments qu'on consomme. Un très bon site découvert il y a peu tenu par une patiente opérée il y a quelques années. Si vous êtes en manque d'inspiration ou simplement curieux, je vous invite à cliquer là.
Semaine 4: A partir de là, votre alimentation peut redevenir normale, tout en veillant à bien respecter les conseils donnés dans le premier chapitre. Période postopératoire après Sleeve gastrectomie ou Bypass gastrique Semaine 1: Alimentation strictement liquide sans sucre. Rien d'autres que des soupes et du lait, toujours sans aucun sucre, à avaler lentement, par volume de 100ml maximum par heure. Alimentation après chirurgie bariatrique avec. Semaine 2 et 3: Alimentation semi liquide sans sucre. A ce stade, vous pouvez réintroduire les laitages (yaourts, fromages blanc... ) les fruits cuits et mixés, les purées de légumes, ainsi que les protéines type "poisson, viandes, œufs" mais toujours mixées et mélangées aux soupes et/ou aux purées. Si vous ressentez alors un inconfort alimentaire, vous pouvez revenir quelques jours au régime alimentaire de la semaine 1. Semaine 4 et 5: Alimentation de texture tendre. Vous pouvez réintroduire dans votre alimentation les fromages frais, les fruits et légumes cuits en morceaux, les viandes et poissons hachés.
de faire plusieurs petits repas par jour (5 à 6). Attention, il ne s'agit en aucun cas de grignoter toute la journée mais bien de se poser pour un mini repas. Cela vous permettra par exemple de diviser les repas trop importants en 2 en consommant le laitage et le fruit 2h plus tard. Obésité : l’alimentation après une chirurgie bariatrique - Groupe Apicil. de bien mastiquer chaque bouchée (l'estomac ne peut plus broyer les aliments et cela permet de manger plus doucement, de ne pas surcharger brutalement l'estomac et d'éviter les vomissements). Manger lentement vous permettra également d'appréhender plus sereinement ces moments et de réduire le stress. Mangez au calme et prenez le temps. Il est également primordial d'apprendre à repérer la sensation de satiété pour éviter les vomissements. 2) Une réalimentation progressive Dans les semaines qui suivent votre opération, vous allez vous réalimenter en modifiant progressivement la texture de vos repas. Texture liquide: Soupes froides ou chaudes, lisses, lait, yaourts à boire non sucrés et compotes sans sucres ajoutés.
Il est important d'éviter les fistules. Pour cela, il ne faut pas mettre sous tension les sutures. Les textures de l'alimentation sont de plus en plus épaisses au fil des semaines. Comme pour l'anneau gastrique, il faut mettre en place une reprise pas à pas de l'alimentation sur quelques semaines (5 semaines généralement) pour donner au patient le temps de reprendre les repères et lui donner de confiance en nouveau. Conclusion Après de passer par une chirurgie pour maigrir, il est nécessaire d'être conscient qu'une phase transitoire d'alimentation spécifique est obligatoire avant un retour à une alimentation normale. Régime alimentaire APRES le premier mois postopératoire. De même, la capacité digestive après l'intervention va être réduire et on va passer de 3 à 6 repas par jour. Les repas devront également être pris dans le calme et avec un rythme modéré.