La bonne affaire du moment? Le menu du déjeuner à 70 € qui propose la trilogie de foie gras (mi-cuit, au sauternes, au madiran) avec son chutney de fruits, la belle selle d'agneau juteuse avec les légumes du moment, enfin la meringue glacée vanille-passion. Coeur de saumon mariné et betterave © GP Rouge poêlé à l'huile d'olive © GP On n'oublie pas les amuse-gueule de saison, comme la soupe de potiron et le saumon mariné, ni le vin maison produit en Languedoc, à la commanderie des Hospitaliers d'Ouveillan, issu de mourvèdre et syrah, faisant faire le plein de fruit et de fraîcheur. Vrai, ce Charvet là n'a jamais été aussi jeune. Selle d'agneau © GP Vacherin glacé © GP Au Comte de Gascogne 89, avenue Jean-Baptiste Clément 92100 Boulogne-Billancourt Tél. 01 46 03 47 27 Menus: 70 (déj. ), 92 € Carte: 85-125 € Horaires: 12h-14h30, 19h30-22h30 Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche Métro(s) proche(s): Boulogne - Jean Jaurès Site:
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Bravo à l'équipe julien perrot Bonjour je suis le gagnant de votre concours sur Instagram je suis venu ce soir dîner chez vous je voulais vous féliciter pour la cuisine qui es vraiment de très bonne qualité et du service et de l'accueil qui a été parfait continuez comme ça vous méritez d'avoir cette reconnaissance... La restauration et l'amour du métier se perd pas mal de nos jours malheureusement... Nous reviendrons avec plaisir 😊 Elia Klein Une expérience globalement bonne: les plats sont très bons (épaule d'agneau absolument sublime), la salle bien décorée, le personnel sympathique. J'ai enlevé une étoile pour: le rapport qualité prix dans la fourchette « haute », la serveuse hyper insistante (venue nous voir 4 fois en 10mn pour prendre la commande alors que le resto était vide) et pas possible de mélanger les accompagnements sans supplément. Jean-Luc Colin Une cuisine traditionnelle de qualité, une belle carte des vins et un accueil chaleureux Une belle nouvelle adresse Thomas Limouzin-Lamothe Soirée très agréable.
Accueil Pratique Où manger? Tous les restaurants Le lieu enchanteur, une serre exotique au toit ouvrant où abondent palmiers et fleurs multicolores, est à l'image de la cuisine, tout simplement divine. Sur les tables à la blancheur immaculée, la vaisselle raffinée, toute en verres de cristal et en couverts d'argent, sert d'écrin aux mets délicats et savoureux, servis avec beaucoup de prévenance. Deux types de cartes et ambiances: une salle du restaurant gastronomique et une salle du Bistrot. Fermé le dimanche et le lundi
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Ainsi, plus j'aurai d'inscrits, plus les chances de vous proposer des ateliers de pâtisserie à Nantes augmentent. Veuillez saisir votre adresse email ci-dessous (évitez les adresses, ou: mes courriers y finissent en SPAM): Cours de pâtisserie en ligne Enfin de répondre à une demande grandissante tout en prenant en compte le contexte sanitaire actuel, j'ai décidé de proposer des formations de pâtisseries en ligne. Ces formations se font en direct via internet, sous forme d'une démonstration + questions / réponses. Il est ensuite possible de visionner les anciens cours en ligne grâce à un système de VOD. Les cours durent environ 2h et sont tous au tarif de 19€. Témoignages Parce que apprendre la pâtisserie doit être un plaisir Contact Contact & Demande de réservation Rester informer Pour continuer à échanger ensemble autour de la pâtisserie
Je propose aussi des cours de pâtisserie: macarons, cup Atelier culinaire pour enfants Un atelier culinaire pour enfants – à partir de 6/7 ans – dure environ 1h30. Nous cuisinons ensemble deux desserts pour un goûter, un anniversaire ou un plat salé et un dessert. Vous (et les enfants! ) choisissez les plats Coaching culinaire Vous avez envie de changer vos habitudes alimentaires, diminuer votre consommation de produits industriels, gras et/ou sucrés mais vous manquez d'idées et de temps. Je vous propose, pour une ou deux personnes, une ou plusieurs séances de coaching culinaire. Envie de vous perfectionner en cuisine, d'organiser un atelier culinaire ou un cours de cuisine à domicile à Nantes et ses environs avec vos amis? Envie d'offrir un cadeau original? Je réponds à vos demandes et je vous propose des prestations personnalisées. Contactez-moi
Le cours de pâtisserie du chef peut être suivi par des débutants. Ce stage de pâtisserie pour adulte est une nouveauté dans cette ville. Visonneau Pâtisserie pour un cours cuisine et chocolat à Nantes Visonneau Pâtisserie Visonneau Pâtisserie donne un cours de cupcake à Nantes. C'est une occasion unique d' apprendre la pâtisserie avec un chef. Le cours en pâtisserie se déroule en deux séances. Visonneau Philippe et son école de boulangerie pâtisserie à Nantes Visonneau Philippe Visonneau Philippe a invité ses proches à suivre un atelier de pâtisserie cookies à Nantes. C'est un cours pâtisserie cadeau à l'occasion du nouvel an. Il a été organisé à son école de pâtisserie pour adulte. Mamm Cookies, cours macarons à Nantes Mamm Cookies La pâtisserie est une affaire de tous. Mamm Cookies propose des opportunités de stage de pâtisserie glaces et stage pâtisserie pour débutant à Nantes. Les cours du soir en pâtisserie à Nantes ont également lieu. Fongecif Pays De Loire à Nantes, l'école pâtisserie pour adultes Fongecif Pays De Loire Fongecif Pays De Loire est un atelier pâtisseries viennoiseries à Nantes en Loire-Atlantique.
Vous recherchez une démonstration en public autour de la pâtisserie dans un centre commercial, une soirée d'entreprise, l'organisation d'événements privés, etc. Johan, candidat à l'émission Le Meilleur Pâtissier diffusée sur M6, vous propose des cours de cuisine sucrés pour comprendre et apprendre la pâtisserie fine. À travers toutes ces recettes sucrées, nous abordons les grands classiques de la pâtisserie française en utilisant un maximum des produits de saison et locaux. Ainsi, manier la poche à douille, réaliser une pâte à choux, les entremets avec un beau glaçage, le mille-feuille, la crème au beurre, les macarons au chocolat, le croissant, la tarte au citron meringuée [... ] n'auront plus de secret pour vous! Ces cours de pâtisserie se déroulent en comité restreint. Le cours alterne entre théorie et pratique. Chaque élève met la main à la pâte en réalisant une des sous-recettes nécessaires à l'élaboration du dessert final. C'est l'occasion de partager un peu de théorique et de préciser les bons gestes techniques.
Les Bouchées Douces - Traiteur & Pâtissier - Les Ateliers qui font du bien Traiteur responsable et Pâtissier gourmand Ateliers gourmands pour petits et grands À propos Stéphanie Magouët 1 bis rue Gustave Eiffel 44980 Sainte-Luce-sur-Loire Mots-clés cours de pâtisserie fait-maison pâtisserie produits locaux traiteur traiteur responsable Passion, authenticité, gourmandise, local, fait maison et de saison… Tel est l'ADN des Bouchées Douces. L'entreprise est née à Nantes en 2016 et s'attache à transmettre sa gourmandise ainsi que son amour de la pâtisserie pour combler les papilles de chacun. Même les gluten-free, qui peuvent enfin réconcilier santé et gourmandise. Je m'appelle Stéphanie Magouët. Gourmande et passionnée depuis mon plus jeune âge, c'est aux côtés de restaurateurs, pâtissiers et traiteurs renommés de la région nantaise, que j'ai été formée avant d'écrire ma propre histoire. C'est en 2016 que je décide de créer Les Bouchées Douces. Mon objectif est de transmettre et partager mon amour des bons produits et mon envie de pouvoir contribuer à la réussite des moments importants de la vie.
Dans ce stage de 2 heures, vous aurez la chance de réaliser les délicieuses pâtes de fruits, les longues guimauves et la pate à tartiner. Plus que 7 places disponibles pour le 25/08/2022 de 18H - 20H Macarons autour du chocolat - Vendredi 26 Aout 2022 - 16H - 19H Venez apprendre à réaliser les incontournables et délicieux macarons autour du chocolat! Vous apprendrez les techniques de réalisation des coques et des ganaches pour réaliser un grand macaron 6 personnes et des petits macarons de 3 garnitures différentes autour du chocolat.