Salez, poivrez. Coupez le pavé de truite en 6 tronçons. Trempez une feuille de riz dans un plat rempli d'eau tiède pendant une minute environ pour l'assouplir. Placez-la sur un torchon humide. Déposez au centre un peu de mélange de légumes, un tronçon de truite et quelques cerneaux. Roulez en rabattant les extrémités pour former un rouleau. Recommencez pour les cinq autres. Le dialecte franc-comtois de Landresse. Dialogues, textes, éléments de grammaire, lexique - Michèle Gaiffe. Réservez au frais. Savourez avec de la sauce soja ou une vinaigrette à l'huile et vinaigre de noix.
Ainsi naquirent le verbe et le sens que nous lui donnons aujourd'hui. Jerrican Ce mot a été popularisé en 1944. Emprunté à l'anglais jerrycan, il est parfois orthographié jerrican, jerry-can ou jerry can. Il était déjà employé en 1919, d'après un sobriquet, selon le Trésor de la langue française. Les soldats britanniques avaient pris l'habitude de surnommer les Allemands Jerry, d'après le diminutif du prénom «Jeremy». La syllabe initiale de German, qui veut dire «Allemand», et le suffixe «can», qui signifie «récipient, bidon», expliquent aussi l'arrivée de ce mot chez nous. Cinq mots du quotidien qui ont fleuri sur les champs de bataille. Jour J, heure H Imaginez la Normandie, ses plages et son vent salé. Des hommes débarquent sur la côte, ils parlent une autre langue et leur accent évoque le pays de l'eldorado. C'est là que sont apparues les expressions «jour J» et «heure H», qui désignent ce premier jour d'opération militaire, quand les soldats américains, britanniques et canadiens ont envahi le nord de la France le 6 juin 1944, amorçant la libération du pays.
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