Description Manon est une variété de pomme de terre à la belle fleur blanche, aux tubercules de forme ovale et régulière et une peau et une chair jaune. Elle est née en 1987 dans le centre de la France et mise en valeur par la coopérative de CHECY, près d'Orléans. Nombreux tubercules moyens de forme ovale. Pomme de terre meaning. – Récolter à 85 jours pour une pomme de terre nouvelle. – Récolter à 115 jours pour stocker et conserver.
Gale commune: assez sensible. Virus X: R. A. S. Virus A: R. Virus Y: assez sensible. Enroulement: peu sensible. Nematode RO 1-4: R. Défauts internes du tubercule: Peu sensible aux taches de rouille et au cœur creux, assez peu sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Moyennement sensible. Repos végétatif: Moyen. Pomme de terre manon winery. Qualité culinaire: Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, noircissement après cuisson: nul, coloration à la friture: assez claire. Teneur en matière sèche: Moyenne. Aptitude à la conservation: Assez bonne. Caractères généraux Variété relativement précoce, productive, avec des tubercules de forme très régulière, de calibres homogènes, et d'une bonne qualité culinaire.
Pour garder une peau lisse, les pommes de terre apprécient une température de l'ordre de 8 à 10°C. Pendant l'hiver, n'oubliez pas d'éliminer les tubercules atteints de pourrissement pour éviter la propagation à tout le stock ainsi que les départs de germe. Conseil d'achat: Pas de coupures ni d'éraflures sur les tubercules. Éviter les pommes de terre ramollies, elles se sont desséchées. Maladie et Traitement: Prévention Pour éviter le développement des maladies, il convient de ne pas cultiver les pommes de terre 2 années de suite au même endroit, ni après des tomates ou des aubergines. Recettes de pomme de terre par Aux désirs de Manon : Janssons frestelse .... Evitez également de mouiller le feuillage lorsque vous arrosez. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: assez sensible. Mildiou du tubercule: moyennement sensible. Date de semis / plantation: du 01 mars au 30 avril Début de récolte: 01 juillet Fin de récolte: 30 septembre Envoyez votre question à notre partenaire