Enfin une recette de barres tendres maison faibles en sucre, saines et nutritives avec des noix, du chocolat noir et des baies de Goji. Recette collation santé Ces barres contiennent des pacanes, des noix de Grenoble, des amandes, des baies de Goji et du chocolat noir. Je suis assurée qu'elles vous rendront à satiété et vous tiendront satisfaits longtemps. Elles doivent être brièvement cuites parce que j'utilise un œuf pour lier les ingrédients. L'oeuf est combiné à de la poudre de psyllium, de l'huile de coco et du beurre d'amandes. Contrairement à la majorité des barres tendres du marché, elle ne contient aucun additif, agent de conservation ou pire encore, du sirop de maïs déguisé en 50 noms différents. Barres tendres maison Le défi le plus commun avec les barres granola que l'on cuisine est d'éviter qu'elles ne soient fragiles. Voici mes trois conseils pour une réussite assurée. Couper les baies de Goji Mon premier conseil est de couper les baies de goji en petits morceaux. Barre au nougat et au caramel enrobée de chocolat. Les garder entières risque de fragiliser la barre au résultat.
Si vous avez utilisé un grand plat, vous pouvez alors facilement enlever votre granola du plat grâce au papier cuisson et couper des barres. Conservez les barres granola dans un contenant hermétique. Vous pouvez personnaliser les barres à l'infini. Vous pouvez y mettre du beurre de cacahuètes et des cacahuètes ou encore des fruits secs comme de la cranberry, des raisins etc. Adapter la dose de sucre selon les ingrédients que vous utilisez. Si vous souhaitez faire des barres encore plus gourmandes, vous pouvez tremper une face de la barre dans du chocolat fondu. Régalade assuré! Vous voyez, c'est extrêmement facile à faire et cela prend très peu de temps. En moins d'une heure, vous avez votre goûter et votre petit-déjeuner pour les prochains jours. =) J'espère que vous ferez la recette chez vous car vraiment, ces barres sont délicieuses! Elles sont idéales pour emmener au travail et cela vous évitera d'acheter les barres du distributeur de la salle café qui sont pleines d'additifs. Barre granola maison sans noix de st. ^^ N'hésitez pas à me tagger sur les réseaux sociaux si vous la refaites.
1) Disposer les flocons d'avoine, les amandes et les noix de pécan (pacanes) sur une place recouverte de papier parchemin (= sulfurisé). Torréfier au four à 180ºC (350ºF) pendant 10 minutes, où jusqu'à ce que le mélange soit légèrement grillé. Surveiller attentivement pour ne pas brûler le mélange! 2) Dans un grand bol, mélanger le miel, l'eau, la vanille, la cannelle et le sel. Ajouter le mélange de noix, le riz soufflé, et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients. Ajouter les canneberges et mélanger de nouveau. 3) Recouvrir de papier parchemin un moule carré de 20 x 20 cm (8 x 8 po) en laissant le papier dépasser des bords. Étaler uniformément le mélange en le pressant fermement avec le dessous d'un verre (ou ses mains légèrement humidifiées) pour le rendre compact. Cuire au four à 150ºC (300ºF) pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le granola soit légèrement grillé. Barre granola maison sans noix du. 4) Laisser tiédir sur une grille. Démouler en soulevant les bords du papier parchemin. Découper en barres. Les barres granola se conservent dans une boîte hermétique pendant une semaine environ.
Transférer la préparation dans un bol et ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Tapisser un plat carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y étaler uniformément la préparation en pressant avec le dos d'une cuillère. Couvrir le plat d'une pellicule plastique et réfrigérer pour un minimum de 2 heures. Barres granola au chocolat sans noix - 5 ingredients 15 minutes. Démouler et couper en 15 barres. Vous aimerez peut-être également Laisser un commentaire Merci pour les? recettes
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