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[amazon bestseller="tajine électrique" items="3″ template="table"] La cuisine a énormément changé ces dernières années. Il y a une dizaine d'années, on était dans la tendance minimaliste et très naturelle. On a également la tendance de l'industrialisation. Mais depuis quelques années, la tradition est de retour. Non seulement, les fins gourmets se tournent de plus en plus vers des plats traditionnels, mais ils adoptent une cuisson l'ancienne. Et le tajine électrique revient à la mode, car il intègre les éléments de modernité tout en préservant les traditions. Qu'est-ce qu'un tajine? Meilleur tajine électrique. Avant de parler des modèles électriques, on va parler du tajine traditionnel. Le terme tajine désigne 2 choses, la cuisson ou le plat tajine qui est originaire du Maroc. La cuisson au tajine est ce qu'on pourrait comparer au mijoteur en occident. C'est un plat spécialement conçu pour que les plats marinent pendant des heures à feux doux sans être carbonisés. En général, les tajines sont en céramique ou en argile et ils peuvent être émaillés ou non.
Tefa et H Koenig vont vous proposer une garantie de 12 mois tandis que d'autres marques ne l'indiquent pas sur leurs produits. La garantie est nécessaire pour les produits en terre cuite, car un défaut de fabrication peut rendre votre tajine utilisable.