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Armoise Du Valais

L'armoise du Valais ( Artemisia vallesiaca All. ) est une espèce de plante aromatique rare du même genre que le genépi blanc ( Artemisia umbelliformis Lam. ) et la grande absinthe ( Artemisia absinthium L. ). Sa distribution géographique est restreinte au Valais (70% des populations), au Val d'Aoste et en Savoie. Cette plante xérothermophile (qui aime la chaleur et la sécheresse) a longtemps été utilisée pour l'élaboration de vermouth en Italie, ce qui a conduit à sa collecte intensive et à sa raréfaction. Son parfum typé est dû à son huile essentielle composée majoritairement de camphre, de camphène, d'eucalyptol et de bornéol. L'armoise du Valais accumule également des sesquiterpènes lactones appelés herbolides donnant à la plante un goût amer. Dans le but de préserver la ressource, le groupe « Baies et Plantes médicinales » d'Agroscope a domestiqué une variété d'Armoise du Valais à partir de populations sauvages valaisannes. La première sélection se cultive relativement facilement dans des régions sèches et chaudes comme la vallée du Rhône et présente un bon rendement.
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En Suisse, on fait une liqueur. Les jeunes pousses parfumées peuvent être utilisées dans les pâtes à crêpes ou à beignets et dans les apéritifs. Vous pouvez ajouter quelques feuilles d'armoise du Valais dans la vinaigrette d'une salade un peu fade pour en relever le goût. Une plante médicinale ancestrale Comme plante médicinale, on lui reconnait de multiples vertus: apéritives, emménagogues, fébrifuges, toniques, vermifuges, parasiticides, cholérétiques, astringentes et antispamodiques. Elle contient principalement de l'artemisine, de la thuyone, de l'inuline, des tanins et est riche en vitamines A, B et C. On l'utilise principalement en infusion et comme toutes les armoises, elle est déconseillée aux femmes enceintes. c'est une plante à mettre sur le parcours de vos poules qui seront ravies de la manger en les débarrassant de leurs poux et de leurs vers. Une plante aromatique à mettre dans une rocaille Cette plante médicinale aime bien les sols secs, et les expositions bien ensoleillées et aérées.

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En savoir plus L'armoise du Vallais, cette plante aromatique proche de l'absinthe, apportera dans votre jardin un petit air de vallée alpine. Origine de cette armoise montagnarde L'armoise du Valais ressemble beaucoup par son feuillage à l' absinthe ou à l' absinthe romaine. Mais son parfum prononcé est bien différent. Cette plante aromatique très robuste est assez peu sensible à la nature du sol pourvu qu'il soit bien drainant. C'est sur les versants bien ensoleillés et peu arrosés qu'elle pousse le mieux. L'armoise du Valais était connue des romains et servait à parfumer le gibier. Sa zone géographique naturelle est le Valais Suisse exclusivement car elle est absente en Savoie et dans le val d'Aoste, mais on peut la cutiver partout en France jusqu'à 1800 mètres d'altitude. L'armoise doit son nom à la déesse grecque Artémis, déesse de la chasse, aussi associée à la lune. Cuisiner avec cette artemisia En cuisine, on peut l'utiliser pour parfumer les viandes blanches, les viandes grasses et le gibier.

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éteint en Suisse (Regionally Extinct) CR(PE) disparu, vraisemblablement éteint en Suisse (Critically Endangered, Probably Extinct) CR au bord de l'extinction (Critically Endangered) EN en danger (Endangered) VU vulnérable (Vulnerable) NT potentiellement menacé (Near Threatened) LC non menacé (Least Concern) Statut selon la Liste des espèces prioritaires au niveau national Nécessité de prendre des mesures -- Nécessité de surveiller les populations Protection légale Internationale (Convention de Berne) VS Protection totale (01. 01. 2018) Avertissement InfoFlora reprend, avec le plus grand soin possible, les informations sur la protection des espèces à partir des lois cantonales. Toutefois dans de nombreux cas, les espèces mentionnées ne peuvent pas être adoptées sans une interprétation de la taxonomie ou de la nomenclature. Par ailleurs, la signification précise des catégories « protection totale » et « protection partielle » varie entre les cantons. InfoFlora ne peut pas garantir l'exactitude et l'intégralité des informations sur le statut de protection.

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Les jeunes femmes qui se mariaient offrait à Artémis leur jouet d'enfant, symbolisant ainsi le passage à l'age adulte. Artémis était la fille de Zeus et de Léto, sœur jumelle d'Apollon, chez les romain, elle est devenue Diane. Les romains mettaient de l'armoise dans leurs sandales pour les aider à supporter les grands parcours. Des ceintures d'armoises étaient confectionnées et placées autour des reins pour soulager les douleurs. Mais pour obtenir un bénéfice optimum il fallait absolument la jeter dans les feux de la St Jean, au mois de juin, pour détruire le mal capturé par l'armoise. Les autres armoises Référence Artemisia vallesiaca En stock 16 Produits Fiche technique Largeur à l'état adulte 0, 40 m Comestible Non Feuillage Semi-persistant Rusticité Résiste jusqu'à -17°C Exposition Soleil Plantation Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre Cycle végétatif Vivace Utilisation de la plante Plante décorative Plante médicinale Genre Artemisia Terrain Drainant à sec Conditionnement Godet 9 cm Emplacement: Code C 2 Références spécifiques EAN13 2

Son feuillage est caduc, gris-argenté et bien décoratif. L'armoise Valérie Finnis forme de belles touffes denses, elle pousse jusqu'à 50 cm de haut. Une très bonne plante pour illuminer une rocaille ou pour tout jardin sec, de culture facile, résistante aux maladies. Armoise au feuillage découpé ressemblant à la camomille romaine. Ses fleurs jaunes apparaissent en été, regroupées en capitules assez gros. On trouve cette plante à l'état spontané dans les Haute-Alpes jusqu'à 2000 mètres d'altitude. C'est une armoise assez rare. Cette espèce d'armoise est annuelle contrairement aux autres plantes de ce genre. Originaire d'Asie où ses propriétés médicinales sont très appréciées. L'armoise annuelle permet de soigner les problèmes de peaux, le paludisme, elle est prescrite dans le traitement de certains cancers. Un parfum assez puissant et agréable, l'armoise annuelle permet de... Belle plante vivace à feuillage soyeux, aromatique, argenté finement découpé, à tiges rampantes et au port compact.

Arrosage Faciles d'entretien, les armoises n'ont pas besoin d'être arrosées régulièrement et ne nécessitent aucun rajout d'engrais. Taille et récolte On peut récolter les pointes des feuilles des armoises tout au long de l'été. C'est en juillet et en août que les feuilles ont le plus de goût. Multiplication Les armoises peuvent être multipliées en été par bouturage. Rusticité et protection Très résistantes aux nuisibles, les armoises ne supportent cependant pas le froid et ont besoin d'une protection en hiver – couche de feuilles sèches, paillage etc. Menaces écologiques sur les plantes Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 40. 1% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance. Source: données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 29 mai 2022. Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir notre analyse détaillée pour comprendre les raisons de leur extinction, les enjeux écologiques et les solutions possibles pour que chacun puisse agir à son échelle dès aujourd'hui.

Sun, 19 May 2024 06:36:00 +0000

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