Même si un lait frappé sans crème glacée peut être tout aussi délicieux, en ajoutant un épaississant tel que le jaune d'oeuf permettra d'améliorer de manière significative sa texture et de le rendre plus le goût d'un milk-shake traditionnel. Elizabeth de aime ajouter les jaunes d'œufs crus à smoothies, car ils leur donnent une texture de lait frappé. Faire cuire dans une casserole lourde à feu doux jusqu'à ce que les couches de mélange une cuillère en métal, des bulles ou atteint 160F. Verser le mélange dans un bol assis dans un bain de glace pour le refroidir rapidement. 4, 7 sur 6 commentaires Mélanger le lait ¼ de tasse et les jaunes dans une taille moyenne casserole. Fouetter jusqu'à consistance homogène. Faire chauffer le mélange à feu doux moyen jusqu'à ce qu'il atteigne 160F. Retirer du feu et verser dans un bol assis dans un bain de glace pour refroidir. Mélanger le mélange d'œufs, des cubes de glace, le sucre blanc et le reste du lait jusqu'à consistance lisse. Milkshakes avec Custard Si vous avez le temps et la volonté de mettre un peu plus d'efforts pour faire un milk-shake sans crème glacée, vous pouvez faire votre goût de lait frappé comme le lait frappé traditionnel.
Vous êtes un amateur de café glacé? Voici la meilleur méthode pour préparer une boisson rafraichissante et surtout délicieuse, sachant que le temps de préparation est entre 2 à 5 minutes La recette du café frappé sans lait Ingrédients 1 petit café type expresso vous pouvez utiliser la marque que vous préférez de la glace, pilée ou en glaçons selon la disponibilité du sucre, à doser selon votre goût Préparation Laissez refroidir votre expresso, puis versez 2/3 de la glace grossièrement moulue ou des glaçons + dans le shaker. Remuer vigoureusement pour obtenir un mélange légèrement mousseux. Verser dans un grand verre. Si la glace n'a pas complètement fondu, ajustez avec de l'eau fraiche La recette du café avec lait 1 petit café type expresso de la glace du sucre De la crème ou du lait Il suffit de préparer simplement un long shot d'espresso que nous avons refroidi avant de le verser dans un gros glaçon. Ensuite, nous l'aromatisons en adoucissant la boisson et en ajoutant du lait, de la crème ou du lait Pour en faire une gourmandise, on peut y ajouter de la chantilly ou du sirop de chocolat!
Auteur: Recettes du Québec Préparation 15 minutes Total Portion(s) 1 portion Crédits: Ingrédients 3/4 tasses crème glacée 1/2 tasse lait 1/4 cuillère à thé vanille Étape 1 Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou directement dans un grand verre! Note(s) de l'auteur: Variante: Remplacer la crème glacé à la vanille par une saveur de votre choix (fraise, caramel, chocolat, etc. ). Partage X Recettes Lait frappé (milk shake)
iPhone Apps 2022. 05. 05 2021. 06. 21 J'ai de bonnes nouvelles pour vous! Il y avait un magasin de crème glacée super cool ouvert dans le centre-ville hier! Ce magasin vend toutes sortes de glaces les plus populaires! Tels que la crème glacée, la crème glacée classique et ma crème glacée préférée Churro! Voulez-vous essayer ces incroyables glaces à la mode? Eh bien, viens avec moi! Commençons tout de suite!
Ingrédients 103000: SUBSTANCES LAITIÈRES, SUCRE, GLUCOSE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, GOMME DE GUAR, MONO ET DIGLYCÉRIDES, GOMME XANTHANE, POLYSORBATE 80, CARRAGHÉNINE, ARÔME ARTIFICIEL, PHOSPHATE DISODIQUE. 103051: SUBSTANCES LAITIÈRES, SUCRE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, GLUCOSE/FRUCTOSE, GOMME DE GUAR, MONO ET DIGLYCÉRIDES, GOMME XANTHANE, POLYSORBATE 80, CARRAGHÉNINE, ARÔME ARTIFICIEL, PHOSPHATE DISODIQUE. 103062: SUBSTANCES LAITIÈRES, SUCRE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, GLUCOSE/FRUCTOSE, CACAO, GOMME DE GUAR, MONO ET DIGLYCÉRIDES, GOMME XANTHANE, POLYSORBATE 80, CARRAGHÉNINE. 134082: SUBSTANCES LAITIÈRES, SUCRE, GLUCOSE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CACAO, GOMME DE GUAR, MONO ET DIGLYCÉRIDES, PHOSPHATE DISODIQUE, GOMME XANTHANE, POLYSORBATE 80, CARRAGHÉNINE, COLORANT, ARÔMES NATURELS ET ARTIFICIELS. 134080: SUBSTANCES LAITIÈRES, SUCRE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, GLUCOSE/FRUCTOSE, MONO ET DIGLYCÉRIDES, ARÔME ARTIFICIEL, PHOSPHATE DISODIQUE, GOMME DE GUAR, CARRAGHÉNINE, GOMME DE CELLULOSE, POLYSORBATE 80.