Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients La Poirée verte à couper est une variété également appelée Bette-épinard, qui se cultive principalement pour ses jeunes feuilles tendres et bien vertes qui sont consommées comme les épinards. C'est une Poirée qui se récolte sur une longue période, au fur et à mesure de la pousse. Elle se sème de mars à juillet et sa récolte s'étale de juillet à novembre. La Poirée tire son nom d'une soupe populaire, la "porée" consommée au Moyen-Âge et dont elle était l'ingrédient principal. Elle est aussi connue sous de nombreux autres noms: la Bette, la Blette, la Bette à carde, les côtes de Blette. Les feuilles de la poirée sont délicieuses en tourte, en potages ou cuisinées comme des épinards. Les côtes se préparent en gratin avec de la béchamel ou à la vapeur. Bien que peu calorique et riche en fibres, vitamines et minéraux, la Poirée est à consommer modérément pour les personnes souffrant d'arthrites et de rhumatismes, car elle contient des oxalates.
Truffaut conseille: La poirée verte redoute la sécheresse. Truffaut informe: La betterave sauvage est l'ancêtre de la poirée, aussi appelé bette ou blette. Mode d'utilisation: Potager Segment graine: Potagères Spécificité des graines: Prêt à l'emploi Type d'usage: Amateur et débutant Grammage: 5. 0 Couleur: Vert, Blanche Forme du fruit ou légume: Plante dont la tige dressée et ramifiée peut atteindre 1 mètre de haut. Feuilles larges, épaisses, abondantes à larges côtes blanches. Lieu de vie: Plante d'extérieur Exposition: Plein soleil Période de récolte: de Juin à Novembre Commentaire de la récolte: Elle produit plusieurs récoltes, couper les feuilles et arroser afin qu'elles repoussent. Rendement: Bon Mode d'utilisation: A cuire Carte d'identité Nom commun: Poirée Verte à couper Genre de la plante: Beta Espèce: Vulgaris Variété: Verte à couper Famille: Chénopodiacées Mode de vie: Bisannuel Origine de l'espèce: Europe méridionale Plantation Apport conseillé à la plantation Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Amendement organique Semis de Avril à Mai Commentaires sur période de semis Elle redoute la sécheresse, semer de préférence en lune décroissante, binages fréquents.
Mais la DGCCRF Poirée 'Red Ace F1' Beta vulgaris 'Red Ace F1' Racine globuleuse. Maturation précoce à moyenne. Rendement élevé et performances constantes. Poirée 'Groene Gewone 2' Beta vulgaris 'Groene Gewone 2' Feuillage vert et fines, mais nombreuses, cardes blanches. Récolter les feuilles et cardes à mesure de la pousse, de la fin du printemps jusqu'à l'automne. À consommer crues ou cuites. Betterave rouge 'Chioggia' Poirée 'Verte à couper' Nos clients partagent leur expérience Rédigez votre propre commentaire
Description & Caractéristiques Variété Verte à Couper bio Label Agriculture Biologique Genre Semence Reproductible Couleur Vert Poids 2 Gr Nombre approximatif de graines 120 Semis Août Avril Février Juillet Juin Mai Mars Septembre Récolte Novembre Octobre Semis/Plantation J F M A S O N D Récolte/Floraison Conseils de culture Conseil de culture de la Poirée ou Blette La poirée (Beta vulgaris) est un légume de la famille des Chenopodées, c'est une sorte de betterave qui développe des feuilles charnues et ramifiées et dont la racine ne se développe pas. La poirée se contente de toutes les terres, pour la cultiver semez la en lignes distantes de 60 cm et en faisant des poquets de 2/3 graines tous les 35cm. La culture est simple et les récoltes abondantes et aisées! Voir plus Voir moins Avec ce produit, Magellan vous conseille 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Christelle L. publié le 01/04/2022 suite à une commande du 03/03/2022 Bien
La floraison intervient au cours du second été, puis la plante meurt. Aspect: la racine pivotante s'enfonce profondément dans le sol. Les feuilles dressées forment une touffe compacte. Elles sont larges, très gaufrées, munies de pétioles (côtes) épais et d'une nervure centrale hypertrophiée. Selon les variétés, ces nervures peuvent être diversement colorées. Floraison: elle se produit au bout de la seconde année de culture. Les fleurs jaune verdâtre sont réunies en bouquet au sommet d'une haute tige. Cette floraison n'a aucun intérêt décoratif: on peut la supprimer ou laisser les graines se former. Fructification: si vous désirez ressemer les graines, récoltez-les en août-septembre. Coupez les hampes florales et laissez-les sécher à l'ombre. Battez-les, puis mettez les graines en sachets. Exposition: au soleil. Climat: la culture est possible en de nombreuses régions si l'humidité ne manque pas. Résistance: les jeunes plants peuvent être attaqués par les limaces. Attention à la rouille ou au mildiou.
CULTURE: pendant la culture, binez et arrosez régulièrement. Apportez éventuellement un engrais « coup de fouet » après chaque cueillette. RECOLTE: quand les feuilles sont suffisamment développées, coupez les au fur et à mesure avec un couteau. Laissez toujours les feuilles plus petites, proches du cœur, afin qu'elles assurent des récoltes ultérieures. CONSEILS: pour éviter la montée à graines trop rapide, il est conseillé de semer à l'ombre, et de maintenir le sol frais. Très riches en vitamines C, et sels minéraux, c'est un excellent légume que l'on consomme cuit à la façon des épinards, et qui se congèle très bien. Référence 221131 Poids (avec emballage) 9. 30g Fiche technique Exposition plein soleil Autres caractéristiques Culture facile Famille chénopodiacées Massif Haut type légume tige Poids Net 6. 000000 Type graines non hybrides Nom Latin Beta vulgaris Nombre de graines Environ 360 graines Pas d'avis client pour le moment. Soyez le premier, donnez votre avis! 4 produits similaires