Mélanger la semoule. Servir la semoule, autour les légumes et la viande.
4. Mélangez dans un verre l'ensemble des épices avec de l'eau et nappez votre tajine avec cette marinade. Coupez les merguez en deux et disposez-les au-dessus. 5. Fermez le tajine et mettez en cuisson à feu doux pour 2 h 30. 6. Vers la fin de la cuisson, préparez votre semoule de couscous: couvrez-la d'eau bien chaude additionnée d'un peu de sel et d'huile d'olive. Laisser gonfler 5 min. Détachez les grains à la fourchettes et faites chauffer 2 min au micro-ondes. Astuces Si votre tajine déborde, placez une petite cuillère entre le plat et le couvercle. Cela permettra à l'eau superflue de s'évaporer, tout en conservant la quantité de sauce nécessaire. Recette couscous poulet merguez. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
Merci un régal bisous - Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 7 Commentaires 131 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 4 pilons de poulet 1 briquette de crème liquide 4 merguez 4 pommes de terre 1 cube faitout de Knorr 1 verre d'eau Épice (a persillade, 1 cac de paprika) 2 ails hachés Préparation: J'épluche et je coupe en cartier les pommes de terre, les merguez en morceaux égales. Dans le fond de mon faitout je fait revenir dans de l'huile d'olive, mes ails, mes merguez, et mon poulet, je ferme le faitout, et je remue de temps en temps. Je laisse cuire a courvert en remuant pendant 35 min. Recette - Couscous de poulet et merguez en vidéo. Une fois les 35 min finis, je verse ma crème, l'eau, le cube, les épices et je laisse cuire 15 min a couvert en remuant souvent, jusqu'a ce que les pommes de terre soit tendres. Mots-clés: Poulet a la creme et au merguez Une portion (env. 230 g): Calories 268 kcal Protéines 13, 7 g Glucides 22, 8 g Lipides 9, 1 g Publié par Ça a l'air bon!
Décalez-les légèrement ou posez vos saucisses sur une moitié (et la braise de l'autre côté). Si vous possédez un barbecue avec un couvercle, fermez-le pour obtenir une cuisson à cœur et moelleuse. Comptez 10 min de cuisson au total. Si vous aimez des merguez croustillantes, posez-les 3 minutes avant la fin de la cuisson au dessus du feu. Dans tous les cas, retournez-les fréquemment. 6 Faut-il ou non piquer les merguez En fait, il ne faut pas la piquer sinon la merguez risque de perdre son jus et devenir sèche à la cuisson. Recette - Couscous au poulet et merguez en vidéo. En revanche si la saucisse est trop grasse, il vaut mieux la piquer pour éviter qu'elles explosent. A lire aussi: Nos meilleures recettes de barbecue Barbecue végétarien: nos recettes faciles pour remplacer la viande L'astuce géniale pour décongeler la viande en moins d'une heure 5 recettes de sauce maison pour le barbecue Nos astuces pour réussir son barbecue Marinade, mode d'emploi Articles associés
Je vous propose de nous retrouver bientôt pour une autre recette et en attendant, je vous souhaite un bon appétit! Recette par ← Pavés de boeuf patate douce et champignons
Vous pouvez également remplacer le poulet par des morceaux de gigot d'agneau. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Recette de Poulet a la creme et au merguez. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page