5770 recettes 0 Chou chinois au champignon et riz 4. 7 / 5 ( 129 avis) Choux vert ou chinois 4. 7 / 5 ( 70 avis) Choux (vert) braisé 4. 7 / 5 ( 56 avis) Poulet au curry et chou chinois 4. 8 / 5 ( 44 avis) Salade de chou chinois 4. 8 / 5 ( 34 avis) Soupe au chou chinois 4. 5 / 5 ( 37 avis) Chou blanc braisé en cocotte 4. 5 / 5 ( 36 avis) Potée de choux chinois 4. 8 / 5 ( 17 avis) Chou chinois en lasagne au micro-ondes 4. 5 / 5 ( 31 avis) Salade de chou chinois aux lardons 4. Poulet braisé au chou et à la montbéliard - Recette Ptitchef. 9 / 5 ( 15 avis) Chou braisé 4. 8 / 5 ( 16 avis) Chou chinois au thym 4. 5 / 5 ( 28 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Bien que les produits sont frits, nous pouvons couper le chou en fines lanières longues. Lorsque le chou râpé, l'envoyer au ragoût de poulet et légumes. Chou braisé au poulet, une délicieuse recette avec photo. Pour le chou ne colle pas au cours du processus de cuisson, dans une casserole, vous pouvez verser un peu d'eau. Bien que le plat est cuit, ne pas oublier de temps en temps de remuer. Après la trempe nécessaire d'ajouter du sel, ajouter les épices et le jus de tomate, mélanger à nouveau à fond le contenu de la poêle et retirer du feu, couvert pendant dix minutes. Pendant le temps passé sous le couvercle, le chou devient plus doux et acquiert un arôme agréable d'épices. Le ragoût fini de chou au poulet, il vous suffit de manger le pain, ou servir de savoureux complément de pâtes, pommes de terre bouillies ou de la bouillie granuleuse.
Pelez les échalotes et l'ail. Hachez les échalotes finement et écrasez l'ail. Dans un plat creux, mélangez le jus de citron avec le bouillon, le thym, les échalotes, l'ail et la moutarde. Salez et poivrez. Plongez-y les morceaux de poulet et laissez mariner 12h au frais. Après repos, pelez les oignons et émincez-les. Chou braisé poulet et légumes. Dans une sauteuse, faites chauffer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive. Faites-y revenir les oignons quelques minutes puis ajoutez les morceaux de poulet et la marinade. Emiettez les cubes de bouillon et mélangez. Faites cuire à feu moyen pendant 20 min environ. Faites chauffer le gril du four puis passez-y les morceaux de poulet 5 min environ pour qu'ils dorent. Le conseil: Servez avec un riz tomaté. Auteur: Ségolène Jonquoy
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel Recette: Interfel Mode de cuisson Poêle / wok Difficulté Facile Prix Bon marché Saveurs Salée Les étapes de la recette Oter les premières feuilles du chou. Eliminer au couteau la partie dure où sont attachées les feuilles. Emincer le demi-chou finement (à la perpendiculaire de la nervure centrale). Hacher l'ail au couteau d'office ou au presse-ail. Couper le poulet en fines lamelles dans la longueur du filet (il se rétractera un peu moins à la cuisson). Dans un grand wok (sauteuse ou fait-tout), faire chauffer l'huile puis faire dorer ensemble l'ail et le poulet en remuant régulièrement. Chou braisé poulet a l’orange. Attention: ne pas saler. Ajouter ensuite le chou émincé et faire cuire environ 15 min en remuant régulièrement. Couvrir à mi-cuisson d'un grand couvercle puis découvrir en fin de cuisson. Arroser d'un trait de sauce de soja (inutile de saler, la sauce de soja s'en charge). En fin de cuisson, parsemer de graines de sésame doré. Ingrédients ½ chou vert frisé 600 g de blanc de poulet 2 c à s de sauce de soja 1 graines de sésame doré c à s d' huile d'olive gousses d' ails Malin!
Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats végétariens Un plat haut en couleurs, savoureux et très sain pour le dîner par exemple. Infos pratiques Quantité 1 large cocotte Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 2h Degré de difficulté Facile Les ingrédients de la recette un gros chou 4 carottes 2 oignons 3 tomates 4 clous de girofle 1 bouquet garni 2 verres de bouillon La préparation de la recette Blanchir assez fortement le chou, divisé en quartiers dont on aura retiré le trognon et les grosses côtes. Chou pointu braisé pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. L'égoutter, rafraîchir, égoutter à nouveau et le presser. L'assaisonner et le mettre en cocotte avec des carottes, des oignons piqués de clous de girofle, un bouquet garni et des tomates en dés. Mouiller de bouillon à hauteur. Faire prendre l'ébullition et braiser doucement. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro _GLC Conseils Si vous le souhaitez, vous pouvez glisser une saucisse fumée dans les légumes et laisser braiser le tout pour un plat complet avec de la viande.
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Astuces Pour cette recette de Choux au poulet, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page