Les recettes en vidéo durée de la vidéo: 13 min 15 Deux recettes de cuisine: pas cher et 100% Nord-Pas-de-Calais Bon appétit! Nord-Pas-de-Calais Matin du 30 septembre à 9h50 Christine Defurne reçoit Yves Birenbaum de l'Automobile Club de Nord de la France, qui listera tous les avantages de la conduite accompagnée. Gabriel Briez, coach, viendra expliquer en quoi consistent les Euroskills 2014, les JO de l'apprentissage, qui se tiendront à Lille du 2 au 4 octobre. Plus de 500 jeunes seront en compétition, dont 9 nordistes. Coquille de Noël ou Cougnou - Ça drache en Nord. Grégoire Delacourt, auteur nordiste à succès, présentera son dernier roman, « On ne voyait que du bonheur », aux éditions JC Lattès. Chronique Handi'namique. Wahida Baha répondra à cette question: Les handicapés savent-ils danser? Chronique En bonne compagnie. Le vétérinaire Frédéric Vlaemynck vous dira tout sur... Les fractures des carapaces de tortue! Enfin tout au long de l'émission, Virginie Demange et Jean-Marie Barféty seront en direct du Palace à Béthune, pour une visite guidée de cette salle de spectacle fraîchement rénovée.
Ce plat typique se sert en dessert, mais également au goûter avec du café, pour « archiner » comme il se dit en picard. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 50 min Temps total: 1 h 5 min Ingrédients: 6 personnes 750 ml de lait 225 g de pain (rassi ou non) 4 tranches de brioche 190 g de raisins secs 100 g de cassonade 3 œufs 8 cl de rhum 2 gousses de vanille beurre Préparation: Préchauffer le four à 220°C. Faire tiédir le lait avec les grains des gousse de vanille et 60 g de cassonade. Faire tremper les raisins dans de l'eau chaude additionnée de 1 c. à c. de rhum. Couper le pain et la brioche en morceaux, mettre dans un grand bol et verser le lait tiède par dessus. Malaxer le tout. Ajouter les oeufs battus au préalable, les raisins trempés et égouttés, le rhum. Munir un moule de 20 à 22 cm de diamètre de papier sulfurisé, beurrer légèrement un moule à gâteau et verser la préparation. Recette Cramique du Nord - Recette traditionnelle Nord - Recette typique Nord - Le Ch'ti Marché. Saupoudrer avec le restant de cassonade. Ajouter quelques copeaux de beurre.
Le magasin d'usine Brioche Pasquier à Aubigny en Artois A partir de la boulangerie familiale s'est créée la société Pasquier spécialisée dans la fabrication de viennoiseries industrielles. Connu grace à sa célèbre brioche, la marque Pasquier développera également la marque Pitch, puis fera l'acquisition de Auga et de Biscotte L'Angevine, spécialisées dans la fabrication de pains grillés, de pains suédois et de biscottes. Viendra ensuite l'acquisition de la société Symphonie à St Valéry en Caux (76) spécialisée dans la fabrication de pâtisserie fine haut de gamme surgelée, puis de la société Albatros à Fontenay le Comte (85), fabricant de croûtons et de mini-toasts. Le magasin d'usine de la Pâtisserie Pasquier propose à prix direct fabricant (donc moins cher qu'en réseau traditionnel ou grande surface) toute la gamme de brioches et viennoiseries de la marque. Brioche du nord pas de calais france map. magasin d'usine Pâtisserie Pasquier ZA de Tilloy 62690 Aubigny en Artois Tél. : 03 21 21 95 94 Horaires d'ouverture Le magasin d'usine est ouvert jeudi et vendredi de 9h à 17h.
Pluie d'actualités et de bons plans en Nord-Pas-de-Calais-Picardie Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch'ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France! Brioche, Dessert Coquille de Noël ou Cougnou A la Saint-Nicolas et à Noël, offrez ces coquilles à tous les enfants … Une façon gourmande de fêter l'arrivée des fêtes de fin d'année!!! Un délice pour les papilles … pour une brioche qui est censée représentée le petit jésus emmailloté! Lire la suite Buleczki ou petits pains briochés au chocolat Confectionnés par nos chères mamies, les buleczki sont offerts aux enfants sages … Un délice pour le goûter ou le petit-déjeuner! Le cramique La fameuse cramique de notre enfance … Le bon goût de la brioche au sucre ou aux raisins secs! Brioche du nord pas de calais habitat. Une spécialité du Nord qui en fera pâlir plus d'un! Une recette simple et facile, réussie à tous les coups!