Le rhum est élaboré selon la méthode bien connue de la solera et offre un caractère incroyablement polyvalent. Le rhum mûrit pendant 18 ans dans de petits fûts de chêne blanc et développe ainsi des notes très particulières perceptibles pendant toute l'expérience de dégustation. Ensuite, il est à nouveau stocké pendant plusieurs années dans des fûts de sherry rigoureusement sélectionnés. Déguster le rhum vieux Botran solera 18 ans Le rhum Botran Solera 1893 18 ans est embouteillé dans un flacon laissant entrevoir une robe brillante, d'une belle teinte ambrée. Au nez, on retrouve à la dégustation des arômes de figue, de vanille, de caramel au beurre, le transformant en un ensemble onctueux et puissant à la fois. Le caractère boisé est légèrement épicé grâce à une pointe de poivre, exprimant pleinement son équilibre. En bouche, l'intensité des arômes marque durablement votre palais. Rhum botran 17 ans enceinte. De légères touches de chocolat délivrent à l'ensemble une gourmandise très agréable. La finale est longue et marquée par une note singulière de canne à sucre.
Faute de cadre légal, le vieillissement du rhum et les appellations attachées à ce vieillissement diffèrent d'un producteur à l'autre. Si le vieillissement s'effectue principalement en ex-fûts de bourbon, il arrive qu'il soit réalisé à partir d'ex-fûts de cognac et de fûts de chêne neufs. On vous conseille aussi...
La méthode de la solera a été inventé et se pratique toujours en Andalousie afin de produire des sherry qu'on appelle aussi xéres ou jerez. Une solera c'est une chaine ininterrompue d'assemblage de rhums plus anciens avec les rhums de l'année. Les fûts sont donc entreposés en plusieurs étages. La solera désigne les barriques le plus en bas étant les plus âgées, d'où on tire le rhum qui sera embouteillé, avec au maximum 10 à 15% de la barrique, qu'on remplit à nouveau avec du rhum plus jeune venant de l'étage du dessus qui sera ainsi élevé par le plus âgé, permettant de garder une qualité continue. BOTRAN 18 ans Solera 40% - Prestige Whisky. Le résultat recherché dans cette méthode de solera est un rhum doux, la mélasse utilisée donne des notes de caramel, de grillé. Il n'est pas aisé de déterminer l'âge qu'a en réalité un rhum mentionnant une solera de 12 ou 15 ans. Ce nombre d'années représentent le rhum le plus vieux, l'âge moyen variant d'une marque à l'autre dépendant de la proportion de rhum le plus âgé gardé pour éducation.
Cavistes en Provence - Vins, Champagnes & Spiritueux, La Route des vins est le spécialiste de vos envies. Nous expédions de manière sûre partout en France et à l'étranger. Essayer c'est l'adopter. Rhum botran 15 ans après. Tarifs pour les gros acheteurs. Nos adresses: - Marseille 8ème 486 Rue Paradis - Marseille Estaque 64 Plage de l'Estaque - Plan-de-Campagne 2221 Avenue de Plan-de-Campagne - Bouc-Bel-Air 2010, Avenue de la Croix d'Or - Aix la Pioline 540 Avenue Guillaume du Vair Et maintenant à Nice! Amour Vinum by la Route des Vins: - Cave 1: 24 Rue Alphonse Karr, 06000 Nice - Cave 2: 45 Rue de l'Hôtel des Postes, 06000 Nice - Cave 3: 1 Avenue Malaussena, 06000 Nice
Le caramel, le coco et le bois sont les arômes majeurs. La finale est sèche et même tannique. La noix de coco, le tabac, la vanille et encore une fois cette petite touche orangée constituent l'ensemble des arômes présents. Rhum botran 18 ans. Si vous aimez, nous vous recommandons: Des arômes assez proches mais un peu plus de douceur… Il nous reste encore des anciennes versions! Même contenu mais bouteille collector... Le même en plus grand et au rapport qualité x quantité/prix imbattable...
Les bourbons représentent environ un tiers des whiskies américains. Whisky d'Ecosse L'Indication Géographique (IG) « scotch whisky » impose de brasser, fermenter et distiller à la distillerie. Le vieillissement, d'un minimum de trois ans en fût de chêne d'une capacité de moins de 700l, doit s'effectuer en Écosse. Rhum Botran 18 ans | Ma cave à Whisky / 700 références de spiritueux Whisky , Rhums , Gin , Vodka , Calvados. Plus d'une centaine de distilleries sont en activité aujourd'hui en Écosse. Whisky d'Inde Quand on évoque un single malt de qualité, on ne pense pas à l'inde et pourtant le climat chaud que possède l'Inde permet une maturation plus rapide. Le whisky indien possède un arôme original caractérisé par la cannelle et le miel. Whisky d'Irlande Il reste moins d'une dizaine de distilleries en activité en Irlande mais l'Irish Whiskey est lui aussi protégé par une Indication Géographique (IG). Traditionnellement, les single malts irlandais, réputés plus légers, sont distillés trois fois en alambic à repasse et ceci en raison de l'utilisation d'un mélange d'orge maltée et d'orge non maltée.