Le boucher Conquet " Plus besoin de devoir choisir au milieu de la marmitte un morceau maigre pour chacun, un os et un peu de gras. Avec nos Pot au Feu Individuel 400 gr et son Os à Moëlle, vous n'avez plus qu'à le faire cuire! " Prêt à cuire, vous recevrez votre morceau de viande à mijoter avec une rondelle d'os à moelle: le grand classique de la cuisine française inratable! Plus besoin de devoir choisir au milieu de la marmitte un morceau maigre pour chacun, un os et un peu de gras... Avec notre morceau de viande ficelé en portion, chaque morceau contient du tendre de bœuf et du gras pour un pot au feu réussi. Préparé avec un mélange de viandes, comme se veut la tradition, ce morceau de Pot au Feu Individuel est idéal pour 1 personne. Pour encore plus de saveurs et surtout pour éviter de commettre un sacrilège (comme le dit la Maison Conquet), ce mélange comporte un os à moelle. Viande aubrac livraison à domicile lyon. Comme le veut la tradition, c'est l'ajout de l'os à moelle qui fait toute la grâce d'un bon pot au feu. Le boucher laisse donc cet os aux différentes vertus pour un plat traditionnel à « customiser » selon les traditions et les envies de chacun...
En plus de ses qualités organoleptiques, la viande de veau bénéficie d'atouts nutritionnels qui lui permettent de s'intégrer parfaitement dans une alimentation variée et équilibrée: la viande de veau est riche en protéines, pauvre en matières grasses et est surtout source naturelle de vitamines (B12, B3 et Zinc). C'est toujours dans la même dynamique de valorisation des produits de notre territoire et surtout grâce à l'association de nos compétences avec les fédérations de chasse; qu'est née une gamme de gibiers sauvages chassés sur les départements de l'Aveyron, du Cantal et de la Lozère. Sublimé par votre artisan boucher-charcutier Notre savoir-faire de boucher nous permet de proposer une gamme complète de produits de gibiers: de la carcasse entière, aux pavés prêts à cuisiner (gros, demi-gros, détaillant) en passant par des plats cuisinés et des conserves (terrines, civets... ); ainsi que des produits de charcuterie sèche (saucisse, saucisson... ). Pot-au-Feu Bœuf Race Aubrac - Livraison à domicile | Chez Marceline. L'exigence de la qualité Tout est mis en œuvre pour vous apporter le meilleur: un cahier des charges strict suivi par les sociétés de chasse, la création d'un atelier de découpe agrée à Pierrefort dans le Cantal, le choix d'un gibier extra frais (temps réduits entre la collecte et la vente), la réalisation des analyses obligatoires et l'apposition de l'estampille sanitaire par les services vétérinaires… Le tout combiné avec l'air de l'Aubrac pour sublimer ces produits d'exception!
Pour les produits vendus au poids, le prix mentionné sur la fiche produit correspond au poids maximum indiqué. Si lors de la préparation le poids de votre produit est supérieur, vous serez facturé du montant maximum affiché. Si le poids est inférieur, le client sera facturé du montant préparé. Nous vous débitons à expédition et vous avez l'assurance de payer uniquement ce que vous recevez au gramme près. [Précommande] Colis Viande Aubrac à Griller 5 kg - Pourdebon. Viande de Bœuf, Pure Race Aubrac, Os à Moëlle Bœuf, Origine France, *Piécage à /- 5% Maison Conquet Le meilleur boucher de l'Aubrac est Chez Marceline! Boucher et Charcutier depuis 3 générations, la maison Conquet vous propose de goûter à son savoir-faire unique qui fais la renommé de ses viandes! Tous les produits de Maison Conquet
Si lors de la préparation le poids de votre produit est supérieur, vous serez facturé du montant maximum affiché. Si le poids est inférieur, le client sera facturé du montant préparé. Nous vous débitons à expédition et vous avez l'assurance de payer uniquement ce que vous recevez au gramme près. Se conserve environ 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé. Maison Conquet Le meilleur boucher de l'Aubrac est Chez Marceline! Côte de Boeuf Pure Race Aubrac - Livraison à domicile | Chez Marceline. Boucher et Charcutier depuis 3 générations, la maison Conquet vous propose de goûter à son savoir-faire unique qui fais la renommé de ses viandes! Tous les produits de Maison Conquet