Reproduction possible en nommant les auteurs et par application de la même licence. (id2581) Bocal plein de truffes au marché de Carpentras
Découvrez le fameux « diamant noir », à travers le marché de la truffe à Aups La truffe, champignon mythique prisé de la gastronomie française, vous invite à partager ses secrets au typique marché de la truffe à Aups, petite commune située dans le Var. Ce marché autour de ce joyau culinaire séduira tout autant les amateurs que les professionnels. Les trufficulteurs n'attendent que vous pour cette vente aux particuliers et aux professionnels, occasion idéale pour découvrir et approfondir votre culture de la truffe. La truffe, or noir de la Provence Ce produit, qui enchante la gastronomie française, est un véritable diamant culinaire pour nos papilles. Ce champignon était reconnu par les gourmets dès l'Antiquité. Si particulier à notre pays, il est emblématique de certaines régions françaises depuis des centaines d'années. L'expression « diamants noirs » naquit au XVIIIe siècle avec Brillat-Savarin et obtint ses lettres de noblesse dans la guide culinaire Escoffier au XIXe siècle. En Provence, son arôme inégalable se retrouve parmi plusieurs variétés de truffe.
Pour les amateurs de gastronomie, comme pour ceux qui aiment découvrir les marchés de Provence, ce marché aux truffes est une institution à ne pas rater. Sa popularité le classe 3ème marché le plus important de France et il réunit chaque années des passionnés et des professionnels qui ne rateraient cet événement pour rien au monde. Dès 9h du matin, les trufficulteurs vous accueilleront à leur stand afin de présenter leurs produits et partager leur passion, toujours heureux et fiers de répondre aux questions que suscite ce trésor de la région. Le marché de la truffe de Aups est sans aucun doute l'endroit idéal pour s'offrir ces produits uniques et exceptionnels, auréolés d'un certain mystère. Une fois sur place, laissez-vous séduire par l'ambiance, les bruits, les senteurs et les gestes: observer, sentir, caresser et « canifer » la truffe, pour que se dévoile une partie du mystère. Le domaine du Château de Berne: un point de départ idéal pour se rendre au marché de la truffe à Aups Le Château de Berne, domaine viticole d'exception, vous propose des prestations au luxe authentique avec son hôtel 5 étoiles Relais et Châteaux, son Spa d'exception de 800m2, partenaire Cinq Mondes et Vinésime, trois restaurants, dont un étoilé.
Vous pourrez compléter votre visite du marché de la truffe à Aups par une visite des caves ou une dégustation de nos meilleurs crus. Au sein de notre établissement, curieux, amateurs et passionnés de gastronomie auront l'opportunité de se rendre au marché de la truffe à Aups, situé à moins de 30 minutes en voiture. Le domaine du château de Berne est un point de départ idéal pour vous rendre à ce marché et vous immerger dans cet univers si particulier de la truffe. Alliez le confort de notre établissement et le plaisir de découvrir une curiosité culinaire dans une région emblématique de ce diamant noir. Pour en savoir plus et réserver une chambre ou une table.
2 Marchés locaux à entrecasteaux (12. 6 km) 1 Marché local à montmeyan (13. 1 km) 1 Marché local à saint-antonin-du-var (14. 5 km) 1 Marché local à sainte-croix-du-verdon (15. 7 km) Marché de Sainte Croix du Verdon Parking Bellevue Le marché de Sainte Croix du Verdon se déroule tous les mardis matin en été sur le parking Bellevue qui est gratuit à cette occasion. 2 Marchés locaux aux salles-sur-verdon (16. 3 km) Marché provençal des Salles-sur-Verdon Place sainte Anne Marché provençal, produits du terroir D'octobre à avril nombre de forains très réduit Veuillez contacter le bureau d'information touristique pour plus de renseignements 1 Marché local à tavernes (17. 1 km) 1 Marché local à flayosc (17. 2 km) Place de la République Marché provençal à travers le village, nombreux produits du terroir, légumes, fruits, fromages, épices, charcuteries et des produits d'artisanat. Tous les Lundis de 7h30 à 12h30 2 Marchés locaux à carcès (17. 4 km) Marché du mercredi (2 exposants) rue maréchal Foch Maraîchers, poissonnier, rôtisseurs, vannier, produits locaux, fleurs & plants, charcutier, fromages, textile/chaussures...
Tous les marchés locaux à ne pas manquer à Aups et aux environs. Agenda local des marchés à Aups.
Agriculture biologique (AB) Production et vente directe de légumes bio. Olivia vous fait découvrir les légumes qu'elle cultive seule à Sillans-la-Cascade. Maraîchage biologique... Produits en vente: tomate, salade, roquette, radis, potiron, potimarron, pomme de terre, poivron, poireau, patate douce, oignon, navet, mâche, légumes, haricot vert, fève, fenouil, épinard, courgette, courge, concombre, citrouille, choux, chou-rave, chou-fleur, chou rouge, chou blanc, céleri, carotte, brocoli, blette, betterave, aubergine, artichaut, ail Environ 7. 4 km de Aups