Le blender chauffant va d'abord cuire les légumes. Il fera le mixage au moment opportun. Etape 4: profitez et dégustez Après quelques minutes, votre soupe sera prête et il ne vous reste qu'à la servir. Quels avantages d'utiliser un blender chauffant pour préparer une soupe? Si la cuisson d'une soupe traditionnelle prend environ une heure de temps de cuisson au minimum, vous profiterez d'un gain de temps considérable en utilisant un blender chauffant. Le temps d'attente entre la mise en marche de l'appareil et la fin de cuisson vous prendra seulement 20 à 30 minutes selon votre recette. J'ai réalisé une soupe avec le Soup Maker de Philips - Darty & Vous. Que vous utilisiez un blender chauffant Moulinex ou un blender chauffant d'une autre marque vous ferez forcément des économies de temps. Pour préparer un bon velouté, vous n'aurez plus besoin d'utiliser de multiples ustensiles (casserole, bol et mixeur) pour parfaire votre recette. Il vous suffit de verser tous les ingrédients dans le récipient de votre blender puis d'attendre tranquillement, le temps que le robot fasse tout le travail.
Le verdict du jury familial Une fois, ma petite famille installée à table, je leur ai servi ma soupe. La texture était idéalement veloutée: ni trop liquide, ni trop épaisse. J'ai entendu quelques "Humm" de satisfaction, et je me suis lancée dans la dégustation. Je pourrais résumer en un mot: Dé-li-cieuse! Comme il n'en restait plus, j'en ai refait le soir même pour une seconde dégustation le lendemain! Soupe à l'oignon : recette de Soupe à l'oignon. Lavage C'est un peu le point faible de cet appareil qui ne se démonte pas pour passer au lave-vaisselle. Il est composé de deux blocs: d'un côté, le couvercle associé au bloc moteur avec mixeur intégré, et de l'autre, le bol. La partie haute comprenant les éléments électriques, se rince sous un jet d'eau en quelques secondes. Quand à la partie basse: le raccord à l'alimentation étant situé sur la poignée, le bol ne doit pas être plongé dans l'eau non plus, ce qui implique de le laver à la main très rapidement. Par ailleurs, il est difficile de trouver une position pour faire sécher le bloc moteur sans qu'il ne repose sur une des lames du mixeur.
Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender chauffant. Il a d'ailleurs un design totalement différent de ceux précédemment testés. Il est beaucoup plus compact et n'a pas l'apparence d'un blender. Bref, pour le tester, comme chaque fois, j'ai commencé avec une recette ici du livret de recettes fourni avec l'appareil, la soupe de carottes au curry. Recette soupe à l oignon soup maker.fr. Réussite totale! Voici donc la recette. Pour 4 personnes ou deux grands amateurs de soupe: Préparation: 5 min Cuisson: 20 min Ingrédients: 1 petite pomme de terre 400 gr de carottes 70 cl de bouillon de légumes (= eau chaude + 1 cube de bouillon) 100 ml de crème liquide allégée (4% ici) 1 oignon 2 cc de curry en poudre Poivre Sel Préparation: Épluchez les carottes et la pomme de terre, enlevez les extrémités puis coupez-les en petits morceaux, environ 2cm x 2cm. Pelez l'oignon puis coupez-le en morceaux ou hachez-le.
Enfin, l'utilisation du blender chauffant vous permet de réaliser des recettes simples, mais savoureuses. Aussi, vous diminuerez la consommation de soupes industrielles contenant des conservateurs, des exhausteurs de goût, des matières grasses saturées qui ne sont pas forcément bons pour la santé. Cuisiner avec un soup maker - RecettesMania. De plus, les soupes préparées au blender chauffant se conservent très bien au frais dans des bocaux en verre. Si vous aimez déguster votre soupe bien chaude, il suffit de la faire réchauffer dans le micro-ondes. Le goût reste inaltérable pendant deux jours après la préparation.