Agrandir l'image 2004 Référence 40203 État: Nouveau produit Région: Bourgogne Appellation: Pouilly Fuissé Domaine: Daniel Barraud Couleur: Blanc Contenance (cl): 75 Robert Parker WA: 90/100 Référence: 40203 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 30, 00 € TTC 25, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
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Les vins sont ensuite vinifiés, élevés puis commercialisés sous leur propre nom; hors négoce. Le Domaine Guffens produit aussi des Mâcon-Pierreclos, des Saint-Véran et des Pouilly-Fuissé, et depuis 1997, des VDP du Vaucluse du Domaine des Tourettes. Contre toute attente, le béotien est passé maître dans l'art du chardonnay, respecté de tous - y compris les plus grands de la Côte de Beaune -, encensé par les critiques, recherché des amateurs. Pouilly fuisse 2014. Ses vins du Mâconnais et ceux du Luberon ont acquis une solide réputation; des cuvées ciselées comme des diamants, toujours très pures, à la fois riches et tendues. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne Propriétaire: Guffens-Heynen Millesime: 2009 Couleur: Blanc Température de service: 12° Viticulture: Écologique Superficie: 6 Production: 20000 Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Minéral Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot?
< Retour Cépage: Chardonnay Sol: Argilo-Calcaire Localisation: Au cœur du Mâconnais, au Sud de la Bourgogne. L'aire de production se situe sur les communes de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré. Le Millésime 2004: Récolte fin Septembre après un été frais et humide entrecoupé d'épisodes de temps très chaud. Une récolte qui a nécessité un tri sévère afin de ne conserver que les baies bien mûres. Pouilly fuisse 2018. Dégustation: Couleur jaune très pâle avec des nuances vertes. Fragrances florales mêlées d'arômes d'amande verte et d'agrumes sur une belle touche minérale. Vin frais, bien équilibré et bien structuré. Belle combinaison aromatique rehaussée par une minéralité toute en finesse. Accords mets et vins: Poissons, charcuteries (jambon persillé), viandes blanches et certains fromages de chèvre.
La bouche révèle une matière ample et un beau volume. Equilibrée et sensuelle, cette cuvée se retrouve dans le fruit, et la minéralité de la pierre. Servez-la fraîche (12°C) et dégustez-la, aérée en bouteille, dès maintenant ou dans les 10 années suivant son millésime. Le domaine Guffens Heynen Partis étudier une année en France en 1976, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen ne reverront jamais leur Flandre natale. Tombés sous le charme du vignoble bourguignon et de cette terre de Vergisson si chère à Lamartine, ils laissent de côté leurs velléités artistiques pour l'école de viticulture de Mâcon. Un stage chez un producteur et les voilà en selle, à la tête trois ans plus tard d'une petite vigne à Pierreclos. Le Domaine Guffens-Heynen était né. Pouilly-Fuissé - Maison Joseph Drouhin - Mobile. En 1990, le couple décide d'étoffer ses activités et crée la maison de négoce Verget, à Sologny. Rompant avec les traditions bourguignonnes, ils seront les premiers à n'acheter que des raisins, blancs de surcroît, aux meilleurs domaines du Mâconnais, de la Côte d'Or et du Chablisien.