Pour protéger le barbecue du vent, adossez-le contre un mur. Sinon, prévoyez de construire tout un habillage en dur. Placez le barbecue près du coin repas, mais pas trop. Sinon, vos invités seront enfumés! Les yeux qui piquent et les cheveux qui sentent la fumée, ce n'est pas terrible. Pensez aussi à ne pas gêner vos voisins. Un barbecue dégage de la fumée et des odeurs. 13 idées de barbecues à fabriquer soi-même - Guide Astuces. Ne collez pas le barbecue trop près du voisin mitoyen! Attention aussi à la végétation autour. Il y a des flammes et du feu dans le foyer du barbecue! Ne déclenchez pas un incendie en le plaçant trop près d'un saule pleureur ou dans une pinède aux aiguilles de pin très inflammables. Quelles dimensions pour mon barbecue extérieur? Tout dépend de la composition de votre famille! De la taille de votre espace extérieur et du nombre d'amis que vous souhaitez inviter! Une largeur de 60cm suffit généralement. Mais vous pouvez construire un barbecue plus large si vous êtes un » gros » mangeur de viande! Pensez à vos futures fêtes!
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Comment fonctionne le barbecue vertical? Généralement, le barbecue vertical haut de gamme est fabriqué en inox. C'est un matériau extrêmement résistant qui supporte parfaitement les hautes températures. Cependant, on en trouve aussi des modèles en fonte et même des barbecue en brique. Son fonctionnement est le même qu'un barbecue traditionnel. Ce qui change, c'est le positionnement de la grille et du foyer. Faire un barbecue vertical del. Quant au panier, il peut être manipulé à l'aide de poignées ou de manivelles. Après avoir disposé les légumes, viandes ou brochettes de poisson à l'intérieur du panier, lui aussi en acier inoxydable, il suffit de le placer verticalement sur le barbecue au feu de bois, en face du foyer et à la distance de votre choix. Le panier s'ouvre et se ferme facilement. Sur certains modèles, il est réglable en hauteur. Parmi tous les modèles disponibles sur le marché, le barbecue vertical haut de gamme est celui qui offre le plus de possibilités: cuisson au tournebroche, idéale pour la volaille ou encore plancha intégrée pour préparer des légumes marinés.