Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. La nature est à la hauteur de votre exploit Le Marathon du Mont-Blanc, le 90 km du Mont The Killing Joke Cover Recette de Colombo de poulet Ingredients (4 personnes): 1 belle cuisse de dinde, 2 courgettes, 4 pommes de cette Colombo de dinde. - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Hacher l'ail et les les escalopes de dinde en 14 recettes de colombo et dinde faciles: Colombo de dinde au lait de coco, Colombo de dinde et courgettes au lait de coco, Brochette de dinde Marinee facon Creole et son riz au Colombo....
Recettes Recette de colombo Recette au lait de coco Colombo de dinte au lait de coco (mariné aux agrumes) Ingrédients 6 pour 6 personne 1 jus de citron 1 jus d' orange 1 oignon 1 gousse d' ail 1 petite tasse huile olive sel, poivre 4 cc de cololmbo en poudre 1, 500 kgs de dinde (cuisses ou escalopes) 1/2 boite de lait de coco 15 cl de crème fraiche allégée Préparation La veille couper la viande en mordeaux mettre dans un saladier avec le jus du citron et d'orange l'oignon émincé l'ail préssé l'huile d'olive, 2 cuillières a café de colombo sel et poivre. Recouvrir d'un film plastique au contact de la viande, laisser mariner toute une nuit ai réfrigérateur. le lendelain, égoutter, mettre tous les ingrédients dans une sauteuse ou work + 2 cc de colombo dorer 7 à 8 minutes ajouter le lait de coco baisser le feu couvrir et mijoter 1/4 d'heure à la fin de la cuisson ajouter la crème fraiche laisser encore 5 mns sur le feu. Servir tel quel avec du riz blanc cuit dans de l'eau et le rezte de la boite de lait de coco.
Dans une sauteuse, les faire revenir dans l'huile d'olive. Quand ils commencent de colorer, ajouter les escalopes de dinde taillées en lamelles et l'ail écrasé. Saler, poivrer et ajouter les épices. Remuer régulièrement. Toujours sans cesser de remuer, ajouter le concentré de tomate puis le lait de coco. Laisser mijoter quelques minutes et ajouter la coriandre ciselée pour servir (oups! ). Je l'ai servi avec du riz blanc: vraiment la sauce est un régal, la viande et les poivrons sont fondants! à faire et à refaire sans hésiter! Petite nouveauté (certains diront « il était temps! »! ) sur mon blog: vous pouvez désormais être tenus au courant de chacune de mes publications! N'hésitez pas à vous inscrire! (en haut colonne de gauche) 2008-10-20T08:28:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...
1 Ail | Curry | Escalope de dinde | Fromage blanc | Lait de coco | Oignon | Quatre-épices | Tomate La recette trouvée est proposée par Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
pour 6 personnes Préparation 15M | Cuisson 30M | Temps total 45M Ingrédients: 1. 2 kg de sauté de dinde (ou de filets de dinde) 3 gros oignons 6 gousses d'ail 3 cuillères à café de colombo 4 tomates ou 400 g de tomates pelées en conserve si ce n'est pas la saison 400 ml de lait de coco huile d'olive, sel, poivre Accompagnement riz Éplucher et émincer les oignons et l' ail. Réserver. Couper les tomates en dés. Couper la viande en morceaux d'environ 3 ou 4 cm de côté. Faire chauffer l' huile dans une sauteuse, et faire dorer les morceaux de viande. Ajouter ensuite le colombo et mélanger. Ajouter l' ail et l' oignon, et faire dorer quelques minutes. Ajouter les tomates, le lait de coco. Saler et poivrer. Faire cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes. Servir avec du riz basmati.
Rectifier l' assaisonnement et servir avec du riz. Vous pouvez ajouter des légumes: aubergines, pomme de terre, concombres, courgettes... ici des tomates cerises coupées en 2, 5 minutes avant la fin de cuisson. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (179g) Calories: 383Kcal Glucides: 5. 7g Lipides: 24. 6g Gras sat. : 6. 6g Protéines: 32. 6g Fibres: 3. 4g Sucre: 3. 9g ProPoints: 10 SmartPoints: 11 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Photos Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc L'Etoile blanc Jura, Blanc Questions: Qu'entendez vous par les graines à roussir? Il s'agit de quelles graines? Réponse Ptitchef: Les Graines à roussir sont un mélange d'épices d'origine antillaise, composé de cumin, de fenugrec et de moutarde. Vous pourrez les trouver en épiceries antillaises spécialisées ou en livraison sur internet. Bonsoir, C'est quoi ces graines à roussir?
8. Sortir du four et retourner la pâte sur une surface légèrement graissée; la dégonfler avec les doigts. 9. Former une bûche de 8 pouces (20 cm) de long et la placer dans un moule à pain graissé. Couvrir lâchement avec une pellicule alimentaire graissée et laissez lever pendant une autre heure au four éteint lumière allumée et tasse d'eau chaude. Retirer du four au bout de ce temps. 10. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 11. Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes ( 40 minutes pour moi), le pain devrait atteindre une température interne de 190 °F (87 °C). Vous pouvez vérifier après 20 minutes de cuisson. Si votre pain brunit rapidement, couvrir légèrement avec du papier d'aluminium. 12. Laisser refroidir pendant environ 15 minutes dans le moule sur une grille de refroidissement, retirer du moule et laisser refroidir complètement avant de trancher. Source: déclinaison- Patty Saveurs