XXIème siècle: Depuis les Années 2000 une nouvelle génération de viticulteurs à pris le relais de leurs parents ce qui nous réservent encore une belle évolution de ce vignoble d'exception. 2009, la superficie en production couvre environ 250 hectares pour une production moyenne annuelle d'environ 10000 hectolitres répartis en une centaine de producteurs dont une soixantaine de caves particulières. 2010, la vigne a retrouvé sa place et occupe les surfaces qui existaient avant la crise phylloxérique. AOC Côte-rôtie : Appellation de la Vallée du Rhône | Guide Hachette des Vins. 2020 Le changement climatique impacte forcément ce joyaux de vignoble du Rhône septentrionale ce qui fera parti des enjeux des années présentes et futures donc encore des pages à écrire ou a réécrire.
On y trouve la "petite serine", une ancienne variété de syrah qui est moins productive et donne des grappes plus petites et plus aérées. Depuis les années 1990, le domaine pratique la sélection massale (qui consiste à se servir d'anciens ceps pour créer de nouveaux plants de vigne). Le travail est réalisé selon des principes de l'agriculture raisonnée qui bannit notamment l'utilisation d'insecticide. Cote Rotie - Visite de cave & degustation de vin. L'appellation de Côte-Rôtie s'exprime en seulement trois cuvées différentes, et le domaine produit également un blanc de Condrieu. Des vins à l'équilibre subtil entre finesse et puissance, aux belles saveurs épicées et au véritable potentiel de garde. Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine. Caractéristiques détaillées Provenance: Professionnel Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Vallée du Rhône Propriétaire: Vignobles Levet Millesime: 2017 Couleur: Rouge Apogée: à boire jusqu'en 2032 Température de service: 16° Viticulture: Raisonnée Superficie: 4.
Carte de l'appellation Côte-Rôtie ÉDITIONS BENOIT FRANCE © 1) Le vignoble de Côte Rôtie se trouve où? Localisation: Le vignoble de Côte-Rôtie se trouve dans le département du Rhône (69) en France. Situé à 30 km au sud de Lyon, sur la rive droite du Rhône, le vignoble s'étale sur une distance de 8 km nord-sud et 1 km est-ouest sur sa partie la plus large. C'est l'appellation AOC la plus septentrionale des côtes-du-Rhône. Situation géographique: Sa place? Cote rotie carte grise. c'est le centre du monde viticole (enfin vue d'ici! ). En effet on regarde les distances des pays producteurs de vins et de leur capitale ou des régions dans ces pays qui produisent de belles cuvées. Pour le France: à moins de 500 km se trouvent le Bordelais, le Pays de Loire, le Champagne, l'Alsace, le Bourgogne ainsi que le Rhône Méridional. Pour les pays producteurs et néanmoins amis: les distances sont encore plus longues, mais il y a un même plaisir à faire découvrir et à déguster cette appellation. On le trouve en Nouvelle-Zélande et Wellington 19100 km, en Australie et à Sidney 16880 km, au Chili et à Santiago 11600 km, les États-Unis et à San Francisco 9350 km, en Afrique Du Sud et à Le Cap 9000 km, en Italie et à Venise 580 km, en Espagne et à Barcelone 530 km Les autres lieux où se trouvent des dégustateurs avertis qui consomment ce nectar: le reste du globe, mais surtout: aux Etats-Unis, au Japon, en Chine, en Russie, au Royaume-Uni.