Là, plus de lacets reposants, c'est dré dans l'pentu jusqu'au col que l'on rejoint rapidement. Au col, nous quittons les pantalons au profit des shorts. La température a monté et nous sommes en plein soleil depuis le lac. Après ce temps de repos, nous montons à droite une sente creusée en crête qui amène en une dizaine de minutes au sommet du Pic de Bizourtère, longue crête déchiquetée dont un versant plonge vers la vallée de Lesponne. C'est un pic très modeste avec ses 2311m, mais la vue y est grandiose vers le Pic du Midi, notamment vers l'Ouest et vous ferez 1275m de dénivelé pour y arriver. Après cette visite de courtoisie au Bizourtère dont nous suivons la jolie crête, nous revenons au col de Bareilles pour plonger de l'autre côté, en direction du lac d'Ourrec que nous voyons bien d'ici. La descente est très raide et parfois un peu glissante. Soyez prudents et ne descendez que si vous êtes un peu aguerris. Par contre, je déconseille cette boucle dans les sens inverse car les montées sont assez rudes, autant celle qui mène au lac d'Ourrec que celle qui arrive au col de Bareilles d'autant plus que le soleil donne dès le matin sur ce versant.
Pic de Néouvielle, 3091m. Vers la station d'Hautacam. La vue est très étendue sur la plaine, on voit jusqu'à Pau. Moulle de Jaut, 2050m. Vers le Grand Gabizos, où j'étais la semaine dernière ( Topo Gabizos). Le Balaitous, 3144m, montre également son sommet. Vue plongeante sur la vallée de Lesponnes et sur le Chiroulet d'où je suis parti. Les deux sommets du Montaigu, 2339m. Belle ascension réalisée l'an dernier: T opo Montaigu. Le Pic de Cabaliros, 2334m. De belles brèches offrent des vues vertigineuses. Ici la vallée par laquelle on va redescendre. Le Lac Bleu porte bien son nom. Vers le Soum de Lascours. Sommet du Soum de Lascours et son cairn. Retour au Col de Bareilles pour la descente sur la droite en lacets serrés vers le lac d'Ourrec. Cabane d'Ourrec. Une fois dans le fond du vallon, suivre le ruisseau jusqu'aux cabanes d'Ourrec puis au Lac d'Ourrec. Passer une passerelle pour aller rive gauche du ruisseau. Lac d'Ourrec, au pied du Pic de Barran, petite rando facile depuis Hautacam ( Topo Barran).
Le magnifique Lac (vous comprenez pourquoi on l'appelle le lac Bleu). En redescendant du pic, le lac à gauche et le col de Bareilles à droite.. Pour le retour, suivre le chemin qui descend du col.. Arrivée en bas, on s'aperçoit que la vallée descend très légèrement. La rivière est paisible. Descendre ce vallon pour accéder au lac d'Ourrec près de la cabane.. Lac d'Ourrec 1667m.. Après le Lac, suivre le chemin descendant dans la vallée, tirer vers la gauche en suivant les cairns. (Attention de ne pas aller à droite, le précipice est matérialisé par une clôture électrique). Vue sur la vallée avec les belles couleurs d'automne.. Toujours la vallée.. Belle vue sur le Montaigu 2339m.. La cascade d'Ouscouanou.. La glace se forme sur les branches, et oui nous sommes le 21 octobre. Même si l'hiver chez nous est doux, à 1400m côté versant nord la glace commence a s'installer.. On arrive bientôt au niveau de la rivière avec une piste que l'on emprunte pour revenir au parking du Chiroulet.. Une des nombreuses cascades.
20 décembre 2013: Léviste - face sud 21 décembre 2013: Monesté - 27 décembre: Ourec 29 décembre 2013: Barroude 30 décembre 2013: Pic de Campbieil - face SW
85€ Week-end & jours fériés 89€ DÉTENTE EPICURIENNE - L'Accès « Expérience des Sources » et Espace Forme - Le repas gastronomique au Restaurant Régis et Jacques Marcon*** (hors boissons).
Avec l'aide de son épouse Michèle, il met en valeur les produits du terroir, et nourrit principalement les ouvriers et les voyageurs de passage. "Quand les guides ont commencé à parler de nous, c'est là que le métier de cuisinier a pris un autre sens: de faire à manger, je suis passé à raconter une histoire. On était les bouseux de Saint-Bonnet; ce qu'on a réussi à faire, c'est un peu une revanche", déclare le chef à Libération. Gault et Millau est le premier guide à s'intéresser à l'Auberge des Cimes, en 1985-1986. BON CADEAU - SITE OFFICIEL® Les Maisons Marcon. La même année, Régis et Michèle aménagent et rénovent le restaurant. Puis les récompenses commencent à pleuvoir. Le chef remporte le Prix Taittinger en 1989, sa première étoile au guide Michelin en 1990, et le prix Brillat Savarin en 1992. Roti de veau gremolata a la sauge de Régis Marcon © Philippe Barret Alors que le couple fonde à son tour une famille, l'Auberge des Cimes s'élargit de douze chambres, donnant naissance à l'hôtel Le Clos des Cimes. En 1995, Régis remporte le Bocuse d'Or.
Retour Pour toutes réservations de nos forfaits journées, merci de contacter notre Service Réservation au 04 71 65 65 66 DETENTE ET SAVEURS Ce forfait inclut: L'Accès « Expérience des Sources » et Espace Forme Le repas au Bistrot La Coulemelle (hors boissons). Régis Marcon : "il faut prendre cela très au sérieux et rester solidaires" - Saint-Bonnet-le-Froid (43290). Menu composé d'une entrée, un plat (poisson ou viande), un fromage et un dessert, valable midi ou soir. (Forfait Boissons: 30 euros/personne) En semaine (lundi au vendredi) /personne 73€ Week-end et jours fériés 77€ HARMONIE ET DELICES Un soin visage ou corps au choix: Visage: Soin "Pureté de l'Aube" ou Soin "Sève de jeunesse" Corps: Massage « Sources d'Inspiration» (60min), « Au coin du Feu » ou « Souffle d'Air Pur » Le repas au Bistrot La Coulemelle (hors boissons). Menu composé d'une entrée, un plat (poisson ou viande), un fromage et... 153€ 156€ GOURMANDISE RELAXANTE Ce forfait inclut L'Accès "Expérience des Sources" et Espace Forme Le repas au Bistrot La Coulemelle (hors boissons) Menu gourmand composé d'une entrée, d'un poisson, d'une viande, fromage et dessert, midi ou soir.
Hôtels et séjours à Saint - Bonnet - Le - Froid Saint-Bonnet-Le-Froid est une petite commune de moyenne montagne, des paysages somptueux aux couleurs évolutives au fil des saisons. Depuis 2015, année de sa rénovation, nous vous proposons une expérience hôtelière dans une ambiance confortable et chaleureuse au sein de notre établissement La Découverte***, associé à notre maison Le Clos des Cimes ***, bâtie à quelques encablures de notre SPA. INFORMATIONS ACHAT BONS CADEAUX ET RESERVATIONS Nos Forfaits Journées peuvent connaître un délai de réservation jusqu'à 6 mois. Nous vous rappelons que nos réservations sont ouvertes sur une période de 6 mois. Marcon spa et repas au. Nous vous invitons à contacter notre Service Réservation pour toutes réservations sur contact Parenthèse de douceur Séjourner à Saint-Bonnet-Le-Froid lors de votre expérience aux Sources du Haut Plateau est le gage d'une parenthèse de douceur prolongée. Vous allez vivre une véritable coupure avec la réalité rythmée qui est la vôtre, au profit d'un instant de détente.
Secondé par son fils Jacques, Régis Marcon écoule jusqu'à 30 kilos de champignons par jour et propose une trentaine de variétés différentes au menu. Une équipe de ramasseurs se charge de récolter les champignons sur les six départements limitrophes de la Haute-Loire. Mais lorsqu'il peut, le chef aime s'accorder une promenade entre deux services bien chargés pour humer lui-même ses champignons bien-aimés. Recettes: de l'entrée au dessert Impossible de ne pas croiser les champignons dans les spécialités de Régis Marcon. Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon, Hôtel de luxe à Saint-Bonnet-le-Froid – Relais & Châteaux. Accompagnant des Saint-Jacques, du saumon ou du chevreuil, ou simplement sauté à la poêle avec un filet d'huile d'olive, de vinaigre, et une pincée de sel, ce produit se décline jusqu'au dessert. Le selle d'agneau est aussi une caractéristique de la cuisine du chef, selon le livre de Véronique André "Petits secrets de Grands chefs", paru en septembre 2021 aux éditions Hachette Pratique. Régis Marcon est le premier chef à avoir proposé des champignons en version sucrée. "Cette recette est venue par hasard.
La nuit à l'hôtel " Découverte*** "avec petit déjeuner Offrir Séjour "Immersion des sources" L'Accès « Expérience des Sources » et Espace Forme Un massage bien être ou soin visage au choix Le repas au Bistrot La Coulemelle (hors boissons). Marcon spa et repas du. Menu composé d'une entrée, un plat (poisson ou viande), fromage et dessert, midi ou soir. La nuit à l'hôtel "Découverte***" avec petit déjeuner Offrir Séjour "Escale des sources" L'Accès « Expérience des Sources » et Espace Forme Un massage "Sources d'Inspiration" (30 min) 2 repas au Bistrot La Coulemelle (hors boissons). Menu composé d'une entrée, un plat (poisson ou viande), un fromage ou un dessert, midi ou soir. 2 nuits à l'hôtel "Découverte***" avec petit déjeuner Offrir Séjour "Équilibre du Dos" 2 Accès "Expérience des Sources" et Espace Forme Massage bien-être "Sources d'Inspiration" (30 min) Un cours d'activité physique "Spécial Dos" et une activité "Marche Nordique et Posture" 2 repas à l'Hôtel Restaurant "Le Fort du Pré" 2 nuits à l'Hôtel "Le Fort du Pré*** " avec petit déjeuner.