Des fiches méthode synthétiques et visuelles accessibles à tout moment sur les rabats de couvertures. Pour chaque chapitre, des ressources numériques nombreuses et variées (vidéo interactive, vidéos, exercices interactifs, podcast et sketchnote) pour animer le cours. Un ouvrage qui couvre le module 3 « La production: quelles évolutions? », le module 4 « L'État: quel rôle dans l'activité économique? » et le module 5 « Le travail: quelles mutations? ». PRÉPA BAC: après chaque chapitre, un mini-sujet pour se préparer à l'épreuve. En fin d'ouvrage, un sujet complet guidé. SKETCHNOTE: synthèse dessinée, commentée, en vidéo Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. CORRIGE ECO-DROIT MODULES 1&2 SECONDE BAC PRO TERTIAIRES | Dlivre. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves. Fiche technique Référence 9782206306827
Marketing Le stockage ou l'accès technique est nécessaire pour créer des profils d'utilisateurs afin d'envoyer des publicités, ou pour suivre l'utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
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Les anglo-saxons adorent cette épice et l'utilisent systématiquement dans leur célèbre recette de "pumpkin recipe": la tarte à la citrouille! Ne vous privez donc pas d'utiliser cette épice, pourquoi pas en variante du 4 épices. La noix de muscade Cette épices suave et très parfumée possède une saveur inimitable… La noix de muscade parfume et relève toutes les courges. Vous pouvez l'associer avec la cannelle, le gingembre et le piment de la Jamaïque! Notre mélange d'épices "viandes blanches" Un mélange d'épices pour les viandes sur des légumes?? 8 idées d'accompagnements pour votre soupe qui changent des croûtons - 7 photos. Et oui! Malgré son nom, ce savoureux mélange se glisse dans de nombreux plats de légumes… Vous serez surpris de redécouvrir de nouvelles saveurs en ajoutant un peu de ce mélange dans un gratin de butternut… Un vrai régal! Vous pouvez également réaliser une chantilly salée en ajoutant un peu de ces épices dans de la crème liquide entière bien froide. A servir sur un velouté de potimarron…c'est exquis! Retrouvez également ici notre collection d'épices "Citrouille et Potiron"
Bonsoir tout le monde, je suis de retour avec une recette à base de potiron. Roulement de LOUTE! Pour accompagner ce velouté de potiron, je vous conseille des toasts au fromage grillés. J'adore ce concept de tremper son pain dans la soupe, mais avec du fromage c'est encore meilleur. Velouté de potiron accompagné de toast au fromage I l nous faudra: difficulté ★☆ ☆ -potiron -crème fraiche -noix de muscade -échalotes -eau D écorons/ A ccompagnons avec: -branche de persil -Toast au fromage C uisinons: 1)Coupez votre morceau de potiron en morceaux. Peu importe la grosseur des morceaux, il faut qu'ils fondent. Avec quoi accompagner un velouté de potiron. Préparez vos échalotes. 2)Faites fondre du beurre dans une cocotte, ajoutez-y vos échalotes coupées puis vos morceaux de potiron. 3)Faites revenir, puis ajoutez du sel, poivre, noix de muscade puis des verres d'eau. (quantité variable selon votre quantité de potiron) 4)Laissez mijoter et fondre le tout. Surveillez attentivement. 5)Lorsque la texture est bonne, préparez votre mixeur, mixez le tout puis goûtez!
Dans tous les cas, un ingrédient-toping fera l'unanimité: le fruit sec concassé. Parsemez un peu de noisettes concassées, amandes effilées ou pignons sur la soupe comme sur la tartine. Avec une soupe de betterave, tartinez de purée d'avocat des tranches de pain noir et ajoutez un émincé de radis noir. Les associations de saveurs Enfin comme vous recherchez de la mâche en formant ce duo soupe et tartine, soit un contraste de textures, jouez aussi le contraste des saveurs, et la perception que vous en avez. Avec une soupe épaisse ou avec morceaux servie très chaude, proposez une tartine fraîche, à base de fromage frais par exemple. Des notes acidulées (des agrumes), amères (le radis noir) ou iodées (œufs de poisson) viendront réveiller un velouté de légumes à la crème simple tout aussi chaud. Avec quoi accompagner un velouté de potiron francais. 6 idées de tartines gourmandes à associer IStock/Getty Images Sucrée-salée: passez sous le gril du four 4 tranches de pain noir au levain, 3 min. Lavez 2 poires d'hiver de variétés conférence ou comice.