(Code: DM-0706L) 209, 00 € (209, 00 €) Dtails Acheter COUTEAU JAPONAIS CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC WHITE DAMAS Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12. (Code: DM-0706w) 209, 00 € (209, 00 €) Dtails Acheter Couteau japonais Chef 25 cm Kai Shun Classic Couteau de cuisine, lame de 25 cm et poignée de 12. (Code: DM-0707) 215, 00 € (215, 00 €) Dtails Acheter Couteau Japonais chef 20 cm Kai shun premier Tim Malzer Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 11 cm. (Code: TDM-1706) 222, 00 € (222, 00 €) Dtails Acheter COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM KAI SEKI MAGOROKU COMPOSITE Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12 cm. Couteau japonais kai 1706 du. (Code: MGC-0406) 249, 00 € (249, 00 €) Dtails Acheter Couteau japonais srie limite Kai Shun Classic damas - Chef 23 cm Pour son 40me anniversaire, la gamme Kai Shun Classic Damas nous propose un couteau de chef, dit en srie limite, possdant un manche en bois vein de couleur vert jade et noir. Ct caractristique: Lame d'une longueur de 235 mm, pour une l ongueur de manche de 122 mm Pour l'acier, nous sommes sur un VG-Max au centre avec un damass de 32 couches, dont la duret varie 61 1 HRC.
Cette mandoline combine le savoir-faire légendaire de Michel Bras... KAI Shun DM-0714 Couteau à légumes damas 9 cm KAI Shun DM-0700 Couteau de cuisine damas 9 cm KAI Shun DM-0710 Couteau à désosser damas 15 cm Kai Aiguiseur électrique avec polissage Retrouvez le tranchant de vos couteaux avec cet aiguiseur électrique KAI. Il permet d' affûter les aciers les plus durs!... Kai Wasabi set de 3 couteaux À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi... KAI Shun DM-0743 Couteau à désosser Gokujo damas 15 cm KAI Shun DM-0722 Couteau à tomates damas 15 cm KAI Shun DM-0705 Couteau à pain damas 23 cm KAI Shun DM-0727 Petit Santoku damas 14 cm Etui protège-lame magnétique KAI CK-S (Small) Grâce à la partie magnétique, le couteau reste bien positionné.
Contrairement au manche traditionnel japonais en bois, le manche noir n'est pas inséré, mais embrasse entièrement la lame. Par conséquent, la lame est étroitement liée au manche, ne permettant pas à la saleté de s'installer dans un quelconque espace. La lame en acier inoxydable poli, d'une dureté de 58 ± 1 HRC, donne à votre cuisine la touche japonaise inimitable. Couteau japonais kai 106.7. Le manche offre une hygiène optimale grâce à la combinaison spéciale de polypropylène et de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes naturelles. Retrouver nos articles liés au Japon:
Bloc magntique Kai de 7 couteaux de cuisine japonais KAI Shun Premier comprenant: - 1 couteau bec d'oiseau 70 mm (Non damas) - 1 couteau d'Office 90 mm - 1 couteau utilitaire 150 mm - 1 santoku 180 mm - 1 couteau de Chef 200 mm - 1 trancheur de 240 mm - 1 Nakiri de 140 mm - bloc magntique Kai "Stonehenge" pour 10 couteaux, 5 colonnes en bubinga.
Les couteux de cuisine sont développées selon une tradition vieille de plus d'un siècle, assurant un tranchant et une durée de vie excellente. KAI propose près de 10 000 références pour la cuisine. Elle est présente sur le marché européen depuis 1980 et s'est démarqué grâce à ses couteaux uniques, performants à la qualité et à la fonctionnalité technique formidable. Les couteaux de cuisine Kai ont la vocation de satisfaire le plus grand nombre, aussi bien des amateurs de cuisine à la maison que les grands professionnels de la gastronomie. Couteaux japonais Kai. Elle propose également divers accessoires de cuisine très utiles et pratiques les uns que les autres. INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE Nettoyer avec de l'eau tiède et du savon neutre. LIVRAISON La livraison se fera en limite de propriété, sans étage. Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l 'état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves caractérisées nécessaires sur le bordereau de livraison avant signature ou bien refuser tout produit endommagé.
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Description Lame 8. 0″ / 20, 0 cm, Poignée 12, 0 cm Pour la série avant-gardiste Tim Mälzer Shun Premier, kai a développé six couteaux fabriqués dans un acier inoxydable damassé 32 couches. La lame est martelée à la main, procédé connu au Japon sous le nom de Tsuchime, combinant ainsi les qualités esthétiques intemporelles avec un tranchant exceptionnel. Les lames ont un noyau dur en VG MAX d' un indice de dureté de 61±1 HRC. Couteau japonais kai 1706 st. Par analogie avec le couteau de la série limitée anniversaire, une grande importance a été apportée à cette gamme de couteaux qui ont une prise de main et une dureté exceptionnelles. La Série Tim Mälzer Shun Premier, du couteau à pain au santoku procure des outils de coupe professionnels qui établiront de nouveaux standards dans le segment du haut de gamme en apportant une performance exceptionnelle ainsi qu' un design intemporel. Fidèle au principe de Tim Mälzer, un bon couteau ne rend pas seulement le travail plus facile mais il aide aussi à ce que tout se passe bien.