Quelle poêle utiliser pour la santé? Les poêles avec un revêtement antiadhésif ont souvent été critiquées pour les risques qu'ils pouvaient entraîner sur la santé. Cela est principalement lié aux substances permettant de fixer le revêtement au reste de la poêle. On pense notamment au PFOA ou au PFOS. Aujourd'hui, les grandes marques de poêles ont innover pour proposer des revêtements antiadhérents les plus sains possibles. Il faut toutefois se méfier des poêles bas de gammes et en particulier des modèles chinois dont les normes sont bien souvent moins strictes en comparaison avec la France ou les États-Unis. Aussi, il est conseillé de ne plus utiliser vos poêles dont le revêtement est rayé, auquel cas, les aliments pourraient directement se retrouver en contact avec les aliments. Pour une cuisson saine, nous conseillons les poêles en céramique, en cuivre, en fonte ou en inox notamment. Sauteuse en fonte - Comparer les prix et offres pour Sauteuse en fonte | LionsHome. Comment choisir une poêle qui ne colle pas? Ce n'est jamais agréable d'avoir les aliments qui accrochent au fond de la poêle.
En plus de rendre vos plats pas très présentables, cela rend la poêle difficile à nettoyer. Différents choix s'offrent à vous pour avoir une poêle qui ne collent pas: Choisir une poêle avec un revêtement antiadhérent. Des marques comme Seb ou Tefal proposent des poêles de qualité avec un revêtement en titanium, robuste et antiadhérent. Choisir une poêle avec un revêtement céramique: une poêle avec un revêtement céramique va permettre une cuisson sans que les aliments collent au fond de la poêle et en utilisant pas ou peu de matière grasse. Faire le choix d' une poêle en fonte ou en fer, une fois le culottage effectué, la poêle ne va plus accrocher aux aliments. Mieux encore, le fond de la poêle va se patiner pour une cuisson de plus en plus facile. Poêles en fonte naturelle "Made in USA" - Garantie 20 ans - FINEX USA. Où acheter sa nouvelle poêle? Il existe un large choix de magasins et boutiques en ligne pour l'achat de vos ustensiles de cuisine et en particulier vos poêles. Vous pourrez acheter vos poêles directement en grande surface, chez Carrefour, Leclerc ou encore Conforama.