Domaine Philippe Gilbert 31, 00 € Les Chandelières Vallée de la Loire - 2017 - Rouge - Menetou-Salon Livraison gratuite possible Les 4 hectares de la vigne des Chandelières, exposés plein est, ont été plantés pour moitié en pinot noir et pour moitié en sauvignon, entre 1975 et 1978, sur des terroirs argilo-calcaires du Kimméridgien: les terres blanches. Cette cuvée bénéficie d'un élevage en pièces de 600 litres et en cuve, pendant 18 mois. Coup de cœur Biodynamie Voir Plus Clos des Treilles La vigne, plantée au début des années 1970 s'épanouit sur un sol argilo-calcaire sédimentaire du Kimméridgien, riche en calcaires siliceux. 2018 Menetou-Salon Rouge au meilleur prix | Twil. Ce vin est issu de 2, 2 hectares du Clos des Treilles, coteau de la commune de Parassy exposé sud/sud-est. Plaisir FOURNIER Père & Fils 14, 90 € Menetou-Salon Côtes de Morogues Vallée de la Loire - 2018 - Rouge - Menetou-Salon expressif et fruité! Clément DOMAINE DE LOYE 14, 50 € Menetou-Salon Rouge Vallée de la Loire - 2020 - Rouge - Menetou-Salon Un Menetou-Salon 100% Pinot-Noir avec un élevage en cuve pour garder les arômes de fruits.
100% Pinot Noir. Fabriqué par DOMAINE JEAN TEILLER à MENETOU SALON (Cher-18). Prix TTC 14, 60 € Soit 19. 47 €/L Origine: France - Cher - (18) - MENETOU SALON Volume: 0. 75 L Degré: 14, 5% vol. En dégustation: Au nez, Nez riche aux notes très fruitées- petits fruits rouges tels que la fraise, la mûre, la griotte; notes dépices En bouche, L'attaque est souple et charnue. On retrouve le cassis et autres fruits rouges. L'ensemble est bien structuré, les tanins sont fins Cher - (18) Caractéristiques Composition Fiche producteur Menetou Salon Rouge. Degré: 14, 5%. Millésime: 2019. Appellation: Menetou Salon. Couleur: Rouge. Bio. Flancs de coteaux situés sur les communes de Menetou-Salon, Parassy, Aubinges et Vignoux-sous-les-Aix. Vendanges manuelles vers fin septembre/début octobre, Tri rigoureux, Eraflage. Macération pré-fermentaire à froid de 4 à 6 jours. Remontages, quelques pigeages et délestages. Prix du menetou salon rouge paris. Fermentation alcoolique par les levures indigènes et macération pendant 15 à 20 jours.
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"Je vois qu'en arrosant de cette façon, je produis un peu plus chaque année. Mais il faut faire attention car ici la chaleur, le climat c'est du sérieux", insiste-t-il. Le vigneron apporte sa récolte à la coopérative Ayllu, qui depuis 2017 réunit 18 petits viticulteurs de la zone, en majorité membre du peuple indigène Atacama et qui jusque-là travaillaient individuellement dans leurs domaines de quelques centaines de m 2. Parmi eux, Cecilia Cruz, 67 ans, qui s'enorgueillit d'avoir le vignoble le plus haut du pays, à 3. Prix du menetou salon rouge et vert. 600 mètres d'altitude, à Socaire. Elle produit du syrah et du pinot noir à l'ombre de filets qui assurent de l'ombre à ses rangées de vignes. "Je me sens spéciale au fond, d'avoir ce vignoble ici et de produire du vin à cette altitude", raconte-t-elle au milieu des plantations où pendent encore quelques grappes desséchées après la récolte. Elle espère développer davantage sa production pour que ses trois fils aient "un avenir". "Goûter le désert d'Atacama" En 2021, la coopérative a reçu 16 tonnes de raisin permettant la production de 12.
Fiche technique Description Avis Le Menetou Salon par la Cave Alain Assadet présente une belle robe rouge intense, qui dégage des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, mûres, griottes). Un vin rouge d'une bonne structure tannique, avec de la souplesse et du fruit en bouche.