Il me restait un paquet de bricks, et je n'avais pas envie de recette salée. J'ai pensé au baklava, mais cette succulente pâtisserie orientale est trop longue à préparer. J'ai choisi de préparer une simple tarte aux pommes. Les ingrédients: 8 feuilles de brick, 8O gr de poudre de noisettes, 100 gr de sucre, un paquet de sucre vanillé, un peu de cardamome en poudre (on peut prendre de la cannelle), un oeuf, 5 cl de lait et 25 gr de beurre, et -évidemment- environ 5OO gr de pommes pelée s, émincées à faire macérer dans une rasade de Calvados. Faire fondre le beurre et badigeonner les 6 premières feuilles de brick, les poser dans le moule à tarte. Mélanger la poudre de noisettes avec 50 gr de sucre et la cardamome et verser sur la pâte. Ajouter les pommes, égaliser. Tarte aux pommes avec des feuilles de brick in english. Mélanger l'oeuf avec le restant de sucre et le lait. Verser l'appareil sur les pommes. Badigeonner les 2 dernières feuilles de brick avec le beurre restant, couper des lanières de 2 cm et les éparpiller sur la tarte. Enfin saupoudrer le tout de quelques grammes de sucre vanillé.
Après ma recette de tartelettes légères poireaux, bacon avec des feuilles de bricks, je voulais absolument tester version sucrée. Désolée pour la photo qui n'est pas très appétissante, mais la tartelette est bonne, donc je voulais partager cette recette avec vous!! Tarte aux pommes avec des feuilles de brick au four. 🙂 Ingrédients pour 8 tartelettes ou une Tarte aux pommes légère avec des feuilles de bricks 1 propoint la tartelette (weight watchers) 2 smartpoints la tartelette (weight watchers) 2 smartpoints Liberté la tartelette (weight watchers) 4 feuilles de bricks 8 pommes (golden et pink lady pour moi) 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de confiture de votre choix (figues pour moi) 1 sachet de sucre vanillé Déroulement de la recette: Éplucher et couper les pommes en lamelles. Faire fondre 10 g de beurre dans une grande poêle et faire revenir les lamelles de pommes 10 minutes environ avec le sachet de sucre vanillé. Faire fondre le reste du beurre dans un petit bol. Disposer une feuille de brick sur votre plan de travail. A l'aide d'un pinceau de cuisine, beurrer délicatement la feuille de brick.
Enfourner à 180° pendant 45 minutes. À déguster avec un bon expresso et... un petit schlùck de Calvados! Toujours avec modération.
Egoutter les pommes. Huiler un moule à tarte à fond amovible. Disposer en rosace 4 feuilles de brick que vous aurez huilées. Laisser les bord dépasser de 1 cm. Saupoudrer de poudre d'amandes. Garnir avec les pommes égoutées. Tarte aux pommes, à base de feuilles de brick : - BRISACH et L'OS A MOELLE. Mélanger le jus de la macération avec la crème fraîche et le jaune d'oeuf, verser le tout sur les pommes. Enfourner à four chaud 200°C pendant 10 mn. Sortir ensuite la croustade du four, découper les deux dernières feuilles de brick en bandes de 1 cm de large, puis les froisser et en garnir le dessus des pommes. Faire fondre le beurre, y ajouter la cassonade, verser le tout sur la croustade et remettre au four doux 175°C, pendant 30 mn. Servir tiède. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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3 – Commencer à étaler la pâte à brick à l'aide d'un pinceau et répeter la même opération jusqu'à épuisement de la pâte. Si vous voulez utiliser les feuilles de brick pour des samoussas ou pastilla, badigeonner les au fur et à mesure de beurre fondu ou d'huile.
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Dernière mise à jour le: 19 août 2020 par Rénovation et travaux Il est impératif de se renseigner sur le prix de location d'un lève-tuile quand on cherche à entamer des travaux de couverture ou d'étanchéité de toiture. Il faut en effet savoir que le coût d'un monte matériaux peut représenter une grande partie de votre budget de travaux. Dès lors, ayez le réflexe de bien vous renseigner sur le budget à prévoir grâce à notre article! Demandez des devis gratuits pour l'achat ou la location d'un monte-tuile! Tapis glisse. Comparez les prix, lisez les avis produits et achetez sur Shopzilla. À quoi sert un monte-matériaux? Le lève-tuile (ou monte-tuile) n'est autre qu'un monte-charge destiné à lever des tuiles ou de l'ardoise. Il s'agit donc d'un élément essentiel lorsqu'on chercher à poser une couverture de toiture ou à la rénover. Comme leur nom l'indique, les monte-matériaux sont des appareils destinés à grimper des matériaux (tuiles, pots de peinture, etc. ) lors des travaux en hauteur. C'est un appareil très souvent utilisé par les couvreurs ou les entreprises de construction, puisqu'il facilite grandement la réalisation d'une toiture.
Léger et robuste, le Tapis-Glisse monte ou descend. Conception Poutre en aluminium embouti Bande transporteuse en PVC tramé Motorisation HONDA moteur 4 temps GX 100 de 3 CV avec lanceur à rappel automatique Réducteur à vis sans fin étanche Support en acier galvanisé à chaud par bain Caractéristiques Mise en place très rapide (moins de 5 minutes) Autonomie grâce au moto-réducteur thermique qui se place et s'enlève en quelques secondes sans le recours à aucun outillage Peut s'utiliser à partir du plancher du véhicule Pente maximum d'utilisation: 70° SAGERET est la référence des annuaires du BTP. Tapis glisse couvreur prix du carburant. Fort d'une base de plus de 700. 000 sociétés qualifiées, SAGERET met en relation les professionnels et fait connaître leur savoir-faire grâce à une offre de services dédiée aux acteurs de la construction. Edition de guides et annuaires Référencement web Location et vente de fichiers Organisation d'événements Prestations audiovisuelles Régie publicitaire SAGERET 5 rue Saulnier, 75009 Paris - FRANCE Tél. : +33 (0)1 70 95 15 50 Fax: +33 (0)1 70 95 15 90 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs.