À ne pas rater en ce moment Pommes Targa À partir de: 1, 42 € Pommes Idared À partir de: 1, 71 € Kiwi Hayward AB À partir de: 1, 80 € Actualités Annulation Journées Portes Ouvertes: 7 et 8 Novembre 2020 18 octobre 2020 Portes Ouvertes 2019: 16 et 17 Novembre 1 novembre 2019 Trophées e-py: le « coup de coeur du public » 2019! 4 juin 2019 Journées Portes Ouvertes: 17 et 18 Novembre 21 octobre 2018 Le Printemps des Vergers: Samedi 26 Mai 9 mai 2018 Inscrivez-vous à notre newletter Email Address * First Name Last Name * = Champ requis Les Vergers de Sainte Quitterie font partie du réseau Bienvenue à la Ferme
Voilà une belle raison pour en manger plus souvent, question de faire changement des agrumes… Pour un dessert rapido-presto de semaine, ou même quand vous recevez, ces kiwis au sirop de lait de coco ne manqueront pas de faire voyager vos papilles! Bon appétit, j'espère que vous vous régalerez autant que moi 😉 Prep Time: 5 minutes Serving: 4 Print Kiwis au sirop de lait de coco Instructions Dans une poêle, à feu moyen-élevé, déposer les amandes effilées. Remuer délicatement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les amandes soient bien grillées. Retirer du feu, et réserver. Kiwi au sirop menu. Couper les kiwis en deux sur le sens de la longueur, puis en deux, sur le sens de la longueur encore. Couper chaque quart de kiwi en tranches d'environ ½cm d'épaisseur (en triangles). Déposer dans quatre petits bols ou ramequins. Dans un petit chaudron, à feu moyen, déposer le lait de coco et le sucre. Bien remuer pour dissoudre le sucre. Laisser frémir le liquide (sans amener à ébullition) pendant 1 minute. Verser sur les bols de kiwis, puis saupoudrer des amandes grillées.
SIROP DE KIWI à l'extracteur à jus Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce soirée, en espérant que le week end soit reposant. Et je profite d'un peut de temps pour vous laisser la recette du sirop de kiwi maison, à l'extracteur à jus. Pour ceux qui se demande ce que c'est, ça ressemble à ça: Un réservoir de flotte que tu pose sur ta plaque et que tu fait bouillir, un panier à fruits ou légumes sur le dessus, nanti d'un couvercle et un réservoir récupérateur de jus entre les deux. SIROP DE KIWI à l'extracteur à jus - PENELOPPE ou les aléas du quotidien. L'extraction se fait à la vapeur, simple, pratique, à prix raisonnable et quasi increvable, j'en suis à mon second en 25 ans (et ça sert, surtout chez moi avec le verger qu'on se trimbale! ) Donc: Et quand comme ma pomme, t'as deux treilles de kiwi, un mâle et un femelle derrière la maison, des kiwis, t'en ramasse! Trois énormes panniers cette année (bon, ce coup ci, je retaille ça à la tronçonneuse à un mètre du sol, exit l'échelle pour la cueillette! ) Après le kiwi confit, la confiture, cette année j'ai tenté la pâte de fruit et le sirop!
Ingrédients: Un bon gros saladier plein de kiwi (j'ai rempli le panier vapeur de l'extracteur jusqu'à la marque avec des fruits en morceaux), 750 g de sucre de canne par litre de jus obtenu. Préparation: Éplucher les fruits, les rincer à l'eau courante (pour enlever les petits poils de la peau qui collent aux doigts et aux fruits) les couper en grosses rondelles ou en cubes et les mettre dans le panier vapeur de l'extracteur à jus. Remplir le réservoir d'eau à hauteur de la marque de remplissage maximum, assembler les différentes parties de l'extracteur et mettre le couvercle. Kiwi au sirop with bacon. Porter à ébullition et compter une demi heure de cuisson minimum. Laisser refroidir durant la nuit, les fruits vont encore rendre un peut de jus et égoutter correctement. Mesurer le jus obtenu, le verser dans une bassine à confiture ou une grande casserole et ajouter 750 g de sucre de canne complet et bio (tant qu'on y est, hein) pour un litre de jus. Si par hasard vous avez des litrages à virgule, veuillez poser les équations vous même!