Recette de: Poires confites au vinaigre Type de plat: Dessert Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 20 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Poires confites au vinaigre - 3 kg de poires à cuire- 1/2 litre de vinaigre de vin- 750 g de sucre- 4 clous de girofle- 1 petit bâton de cannelle- 1 feuille de laurier Préparation de la recette Poires confites au vinaigre Eplucher les poires et les couper en quartiers. Les mouiller du mélange de vinaigre; cuire doucement jusqu'à ce que les poires soient presque tendre, plus ou moins 1 heure, puis poursuivre sans couvercle jusqu'à ce que le jus ait pris une consistance de sirop. Enlever les poires, les mettre dans des bocaux, ajouter le jus, fermer après refroidissement. Recette Poires confites au vinaigre. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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1 h 50 Facile Confit de poires à l'aigre doux 0 commentaire Pour 2 bocaux de 50 cl: poire (encore vertes): 6 vin rouge: 50 cl vinaigre de cidre: 25 cl miel: 200 g vanille: 1 gousse sucre en poudre: 100 g orange (non traitée): 1 clou de girofle: 3 cardamome: 1 c. à café baies roses: 2 c. à café menthe: 2 c. à café poivre noir: 0. 5 c. à café 1. Sortez les poires, égouttez-les et répartissez-les dans les bocaux préalablement ébouillantés et bien séchés. 2. Faites bouillir la marinade et laissez réduire jusqu'à obtention d'un liquide sirupeux. 3. Recouvrez les poires du mélange et laissez complètement refroidir avant de fermer les bocaux. Placez les bocaux dans le bas du réfrigérateur et laissez-les reposer 3 semaines avant de les consommer. Poires confites au vinaigre - Supertoinette. 4. Utilisez ce condiment dans les 6 mois en accompagnant de rôtis, gibiers, magrets de canard… Gestes techniques Comment préparer et cuire un magret? 5. Faites pocher les poires dans la marinade pendant 12 min à feu doux. Comment pocher une poire? 6.
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Sujet: [Suivi] perte de poids, fin de l'obésité Je fais un topic pour mon suivi de ma perte de poids. Je mesure 1m75. Poids au 14/07/2021 90, 5kg Objectif 75kg Je me suis fixé 2 mois, je ne sais pas si c'est trop ambitieux ou pas, l'avenir me le dira. Je suis le régime "OMAD" (one meal a day) un repas par jour en gros. Pas trop de sport de prévu, peur que ça me donne une faim de loup. En espérant avoir un peu de votre bienveillance. Merci Message édité le 14 juillet 2021 à 03:34:58 par MichelRomanoV Baizla ent Le 14 juillet 2021 à 03:34:32: Courage khey Merci l'ami Je suis le régime "OMAD" (one meal a day) un repas par jour en gros. Décris ton repas Le 14 juillet 2021 à 03:33:40: Objectif 75kg Je me suis fixé 2 mois, je ne sais pas si c'est trop ambitieux ou pas, l'avenir me le dira. Tableau suivi perte de poids gratuit la. Merci Je pense pas que tu y arriveras sans sports (du moins pas en 2 mois, ou alors tu bosses). Il faudra que tu en fasses du léger (ou même trés léger). Perso, j'ai commencé aussi, donc, courage, quoiqu'il en soit.