Salut les amis! Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire découvrir un produit qui a (presque) transformé ma vie: le bouillon cube Phô de chez CockBrand*! Le Phô (ou soupe de nouille) est la spécialité vietnamienne par excellence! Il se déguste à toute heure et aux 4 coins du pays, dans un restaurant ou assis modestement sur un marche pied sur le trottoir! Soupe pho avec cube cafe. D'ordinaire, je faisais moi même mon bouillon, mais il faut avouer que c'est un peu long, et il manquait toujours ce petit quelque chose qui fait toute la différence! Et puis un jour, en flânant dans une épicerie asiatique du côté de Belleville, j'ai découvert le « BOUILLON CUBE PHO »! (♫ Alléluia ♫) Pour tester, j'ai tout de suite pris 4 boîtes … au cas où la fin du monde se pointerait sans prévenir! Et comme c'est parfumé, rapide à préparer, et idéal pour les lendemains de soirées arrosées, j'y suis retournée et ai repris 4 boîtes … de chaque … (Pas compulsive la fille! ) Comme on le savoure au Vietnam, il existe le cube Phô Bo (bœuf) et le Phô Ga (poulet), et comme un bouillon classique, il suffit de laisser fondre 1 cube pour 500ml d'eau bouillante pendant 3 minutes et le tour sera joué!
- Écumez de temps en temps *. Après une demi heure de cuisson, ajoutez les légumes découpés en gros morceaux. - Lorsque la viande est cuite et est très fondante, le bouillon est prêt, il faut au moins 3 heures de cuisson. Émincez la viande de pot au feu à 3 cm d'épaisseur. - Dans une casserole de taille moyenne, faites bouillir 3/4 L d'eau. Quand l'eau bout, trempez vos nouilles fraiches pour les ramollir un peu à travers un chinois. - Dans un grand bol, mettez 100g de nouilles cuites, de la viande pot au feu émincée, 50g de bœuf que vous aurez cuit quelques minutes dans le bouillon, de la cive, de la coriandre, des germes de soja, des oignons au vinaigre et du bouillon pour couvrir le tout. - Répétez l'opération pour les autres bols. CONSEIL: * Il faut que le bouillon soit le plus léger possible, c'est à dire qu'il faut retirer toute l'écume blanche, les tâches d'huile et de graisse qui se forment à la surface du bouillon. Bouillon pho facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. CONSEIL II: Pour agrémenter votre soupe: ajoutez dans votre bol, 1/2 c. à. s de sauce poisson, 1/2 c. c de concentré de phô, de la sauce soja ou encore du siracha Source / Auteur: Blogtest de Dara
Date limite de consommation: 16/06/2023 Cubes de bouillon pour soupe "Pho Bo" Préparation: Ajoutez 1 cube dans 500ml d'eau bouillante et laisser bouillir 2-3 minutes. Servir avec 150gr de vermicelle de riz. Pour deux personnes. 0, 90 € (12, 00 € kg) TTC Détails du produit Ingrédients, valeurs nutritionnelles Référence 3533 Fiche technique Poids 75gr Pays d'origine Viet Nam Date limite de consommation DLUO ou DLC Ingrédients Sel, sucre, épices ( oignon, ail, anis étoilé, cannelle, girofles, gingembre, poivre noir), exhausteur de goût: E621) Informations nutritionnelles / 100 ml Energie 47 kcal Matières grasses 0. 9 g dont saturées 0g g Glucides 8g g dont sucres Protéines 1. 3g g Sodium 3. Soupe pho avec cube se. 33g g Produit de la même catégorie 14/01/2023 05/10/2022 30/06/2022 Deal du jour Voici les promotions du jour Préparation: Ajoutez 1 cube dans 500ml d'eau bouillante et laisser bouillir 2-3 minutes. Pour deux personnes.
La recette pas à pas... 1 Faites blanchir les morceaux de bœuf pour enlever les impuretés puis égouttez-les et replacez-les dans une cocotte remplie d'eau. 2 Pelez et découpez tous les légumes. Coupez les oignons en deux et posez-les face plate dans une poêle bien chaude pour les faire brunir. Faites de même avec le gingembre. 3 Une fois bien grillé, plongez tous les légumes dans la cocotte avec la viande. Enfermez dans une compresse ou une boule à thé la cannelle, les clous de girofle, la badiane et la noix de muscade. Recette vietnamienne : Soupe pho au boeuf. Fermez le sachet et plongez-le dans le bouillon. Portez à ébullition et écumez. Une fois le bouillon écumé, salez et ajoutez le bouillon cube. Baissez à feu doux. Salez après avoir écumé sinon le sel va remonter avec l'écume du bouillon. Laissez mijoter pendant 3 heures. 4 Une fois bien cuits, retirez les morceaux de viandes, réservez-les et coupez la partie osseuse. Remettez-la ensuite dans la cocotte avec le bouillon et ajustez son assaisonnement avec du sel et du sucre roux s'il le faut.
-Faire tremper les nouilles de riz pendant 10 minutes dans l'eau bouillante et bien les égoutter. -Couper la viande en morceaux assez fins. Soupe pho avec cube restaurant. -En fin de cuisson ajouter au bouillon la sauce soja et le nuoc-mam. -Dans des bols ou des assiettes creuses, disposer les nouilles, les recouvrir avec les morceaux de viande, verser par-dessus le bouillon bouillant. Parsemer de cébettes, coriandre et ciboulette, ajouter un trait de jus de citron vert.
Ca y est je me suis lancée dans la réalisation de la soupe Phô! Mais bien sûr je ne joue pas encore dans la cour des grands, pour l'instant c'est une soupe Phô timide, faite avec un bouillon Phô acheté dans un magasin asiatique, je ne me suis pas lancée dans les heures de cuisson et de préparation que demande le bouillon traditionnel. Je crois que je n'avais jamais osé en faire auparavant de peur d'être déçue en comparaison avec celle que j'ai l'habitude de manger dans les restaurants vietnamiens. Certes ce n'est pas la même, mais je la trouve cependant très réussie et très goûteuse, j'adore la saveur de la coriandre fraîche mêlée à la chaleur de la soupe........ Soupe Phở – version simplifiée – Dragon Trinity. Enfin, revenons aux choses sérieuses et plus pragmatiques: la recette! Hélas elle ne m'est pas apparue en rêve, elle ne m'a pas non plus été transmise par une vietnamienne en fait c'est un mixe de recettes, l'une vient du blog Garance et dépendance, l'autre d'un blog que je viens de découvrir et qui m'a tapé dans l'oeil autant par ses plats que par ses photos: Made in cooking.
Il y a 8 produits. Affichage 1-8 de 8 article(s) Prix 9, 92 € En stock Référence: Kit Pebble Marque: BÉBÉ CONFORT Adaptateurs Cosy Pebble et Pebble Plus Bébé Confort Paire d'adaptateurs pour cosy pebble, pebble plus et pebble pro de Bébé Confort Sièges auto compatibles: Pebble 360, Coral 360, Coral, Tinca, Marble, Rock, CabrioFix, Pebble Plus, Pebble Pro, Pebble 33, 25 € 54, 08 € Derniers articles en stock 24, 92 € En stock
Petit plus pour tous ces éléments: Bébé confort a sorti un support appelé Keyo permettant de fixer les coques et nacelles de sa marque pour les utiliser à la maison. On peut aussi racheter le transat ou la chaise haute qui se fixent dessus. Et enfin niveau prix En général, comptez environ 1000 € l'ensemble poussette + cosy + base cosy + nacelle. C'est cher! Mais vous trouverez des ensembles en très bon état voire comme neuf pour 500 € sur internet. Pièces détachées bébé confort creatif.fr. Direction pour trouver votre bonheur. Petit conseil au passage: si vous le pouvez, choisissez un coloris neutre (évitez le rose) et passe partout, c'est beaucoup plus facile à revendre d'occas' (le noir est très recherché par exemple) En résumé: Poussette super les premiers temps, avec un cosy et une nacelle faciles à clipser dessus. Poussette idéale plutôt pour la campagne mais pas pour les soldes:-) A changer quand l'enfant commence à marcher pour une poussette canne plus si vous vous baladez sur de gros cailloux tous les jours.
Un réducteur permet de bien caler le nourrisson. Vous pouvez aussi trouver la base pour la voiture, appelée Streety-base. > la nacelle Windoo: Elle est encombrante mais super confortable pour bébé avec son vrai petit matelas intérieur. Comme le cosy, elle se clipse sur le chassis sans problème. Et en voiture, elle s'accroche sur les sièges arrières avec un système de clip. Nikel! Gros point faible: à 300 € la nacelle pour 2 mois d'utilisation tout au plus, ça fait cher! Et comme le cosy, elle fait son poids: presque 6 kilos! Petit plus, sous la nacelle se trouve un petit système qui permet de passer en mode "berceuse"; la nacelle peut se balancer pour bercer bébé. > la nacelle Windoo Plus: C'est le dernier modèle de la nacelle Windoo. La base est la même mais la grosse différence se situe au niveau de la sécurité. La nacelle Windoo a une ceinture ventrale pour le bébé. La nacelle Windoo Plus a un harnais 3 points, beaucoup plus sécurisant. Pièces détachées bébé confort creatis. Elle est ainsi très bien notée en crash test. > la nacelle Streety: Moins "petit lit" que la Windoo car elle est moins grande, cette nacelle est tout de même très confortable et a surtout l'avantage d'être plus légère.
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