22) Les rillettes Il faut s'armer de patience pour trouver cette préparation culinaire, car très peu répandue dans les grandes surfaces catalanes. 23) Les galettes Saint-Michel Le petit biscuit au beurre breton est lui aussi difficile à dénicher dans les épiceries catalanes. 24) Les bonbons stoptou Les bonbons espagnols sont très différents de l'offre française. Produits catalans espagne costa. Et pour cause, impossible de se procurer cette fameuse sucrerie à la réglisse à Barcelone. 25) Les BN Les BN ne sont quasiment pas commercialisés en Espagne. Pas de chance. 26) Le pain d'épice Pour les amoureux du gâteau au miel agrémenté d'épices, il est conseillé de favoriser les enseignes françaises pour espérer s'en procurer. 27) Les barquettes Lu Là encore, cette marque franco-française est très peu commercialisée de l'autre côté des Pyrénées. 28) Les gâteaux palmiers Le délicieux petit gâteau feuilleté, légèrement caramélisé et sucré est rarement commercialisé dans les supermarchés barcelonais, toutefois, dans les rayons boulangerie, il est possible de trouver de grands palmiers au sucre.
Selon le dernier rapport annuel sur la production biologique en Espagne réalisé par Ecovalia, le monde a consacré en 2019 72 285 656 hectares à la production biologique, soit 1, 6% de plus que l'année précédente. Sur ce total, l'Australie compte près de 36 millions d'hectares dédiés à ces produits, suivie par l'Argentine avec 3, 67 millions d'hectares, et l'Espagne avec 2, 35 millions. L'Espagne est le premier producteur de produits biologiques en Europe en termes de superficie, suivie de près par la France, avec 2, 4 millions d'hectares, et l'Italie, avec près de 2 millions d'hectares. C'est un marché qui brasse 106 milliards d'euros dans le monde. Le marché américain représente 42% du marché, suivi de l'Allemagne et de la France, toutes deux avec 11%. La valeur qu'il génère en Espagne ne représente que 2% de la valeur mondiale. Deux choses doivent se produire pour que l'Espagne augmente sa production biologique. L'Espagne est le premier producteur de produits bio en Europe, mais la consommation espagnole est au point mort. « La chose la plus importante au niveau du consommateur est de communiquer sur ce que sont les produits biologiques.
Elle est également durable car elle offre un développement environnemental et économique au producteur, agriculteur ou éleveur, qui utilise ce système de production », a-t-il ajouté. Source: Date de publication: jeu. 6 janv. 2022
De nouvelles recherches menées par le Citizen Lab ont révélé comment des dizaines de politiciens catalans, de journalistes et de membres de leur famille ont été ciblés entre 2015 et 2020 par le logiciel espion Pegasus, de NSO Group. Des experts du laboratoire de sécurité d'Amnesty International ont vérifié de manière indépendante les preuves de ces attaques. Parmi les cibles confirmées figurent Elisenda Paluzie et Sònia Urpí Garcia, qui travaillent avec l'Assemblea Nacional Catalana, une organisation politique indépendantiste catalane. Elisenda Paluzie est l'actuelle présidente du groupe. Le téléphone de la journaliste catalane Meritxell Bonet a également été piraté en juin 2019. Pegasus / Espagne: Des Catalans ont été ciblés par le logiciel espion Pegasus — amnesty.ch. Elle était visée dans les derniers jours d'un procès devant la Cour suprême contre son mari Jordi Cuixart, militant et ancien président de l'association catalane Òmnium Cultural, qui a été condamné pour "sédition". Le politicien, professeur d'université et activiste catalan Jordi Sànchez a été traqué de manière étendue et persistante par Pegasus, dès septembre 2015 et jusqu'en juillet 2020.