Économie Réservé aux abonnés Elle incarne la sixième génération de Rothschild à présider aux destinées des Domaines Barons de Rothschild. Rencontre à Château Lafite. Les pieds sur terre. Saskia de Rothschild, à Pauillac, sur le domaine de Château Lafite, premier cru classé, le 10 mai. L 'œil sourcilleux sous ses longs cheveux châtains attachés, elle arpente en bottines de caoutchouc les coteaux de vignes qui s'étendent tout autour du Château Lafite, spacieuse demeure en pierre surmontée de deux tours. Nola, sa fidèle fox-terrier de 6 ans, glapit derrière elle. Large fleuve de couleur cuivre, la Garonne coule tout près. Il a plu la veille et les nuages du Médoc restent menaçants. Vêtue d'un pantalon foncé et d'une chemise en jean, Saskia de Rothschild inspecte d'un regard expert « la hite », nom gascon transformé en « Lafite » et qui signifie « la butte ». La jeune femme de 34 ans, dont la paire de boucles d'oreilles dorées est la seule coquetterie, salue les employés, examine la façon dont la vigne a été taillée et épie la moindre apparition de mildiou, ce satané cham... Sebastien ORTOLA/REA POUR « LE POINT » – Pablo Araneda – Ed Alcock/MYOP – sp Je m'abonne Tous les contenus du Point en illimité Vous lisez actuellement: Saskia de Rothschild, reine des vignes 5 Commentaires Commenter Vous ne pouvez plus réagir aux articles suite à la soumission de contributions ne répondant pas à la charte de modération du Point.
La monarque au règne le plus long. Devenue reine à 25 ans, Elisabeth II a mis sa vie au service de ses sujets. Sourire aux lèvres, elle a enchaîné les engagements officiels, de réceptions de dignitaires étrangers au palais de Buckingham à des remises de décorations en passant par les tournées à l'étranger, avant de ralentir le rythme en début d'année, à l'approche de ses 70 ans de règne. Au Royaume-Uni, aucun monarque n'a jamais régné aussi longtemps. Entre les divorces de ses enfants et les frasques de ses petits-enfants, la reine Elisabeth II, âgée aujourd'hui de 96 ans, a fait face à tous les scandales qui ont ébranlé la famille royale britannique au fil des années. Son visage est partout: sur les billets de banque, les timbres, ou encore les boîtes aux lettres. Et sa popularité est immense. Alors que le monde s'apprête à voir la monarque britannique célébrer ses 70 ans de règne lors d'un jubilé de platine la semaine prochaine, 20 Minutes souhaite savoir ce qu'elle représente pour vous.
L'étiquette des bouteilles reste un mystère. Pourquoi donc ce logo représentant un coeur fleuri, ose-t-on demander? Noëlla explique qu'il s'agit tout simplement de la décoration du puits dans la cour. Après ce bref intermède, les affaires reprennent. Impossible de venir ici sans passer par cet étonnant cépage qu'est le cot. Noëlla dévoile son Côt à Côt. Nous savons déjà qu'il repartira avec nous. Nous enchaînons avec un blanc pétillant, pas complètement sec, mais déjà prometteur. C'est une question de temps. Noëlla tient à ce qu'il ne soit pas trop trouble. Elle n'aime pas quand il y a "à boire et à manger". De là son travail d'orfèvre. Son secret? U n outil spécial fait par un tailleur de pierre. Une démonstration de sa manipulation nous fait comprendre rapidement que l'e xercice est périlleux. En retirant les levures, on peut facilement vider les bouteilles sur le sol... Avant de partir, un petit dessert pour la route. Nous dégustons le vin encore en fermentation. C'est doux et sucré.
Un jour de grande pluie, en plein coeur de la Sologne, après une délicieuse route de forêt, nous voici arrivés "chez Charles", comme on dit chez les gens du coin. Noëlla Morantin débarque emmitouflée dans sa parka kaki, prête à affronter l'hiver. Cette jeune femme a troqué le marketing pour la vigne, au tournant du XXIe siècle. Une belle rencontre avec une Japonaise, et le tour était joué. La voici à Pouillé, à la tête d'un petit domaine dont on parle jusque dans le Pacifique. Le temps d'attraper quelques verres et c'est parti pour une dégustation. Tout d'abord avec Les Pichiaux. C'est désormais une vieille connaissance. Ericka, la sommelière du Roseval, avait fait les présentations en juillet dernier. Ce sauvignon blanc frais et vif reste un pur régal. Une mise en jambe parfaite pour entrer dans le vif du sujet. Nous poursuivons avec Chez Charles, un jus de vignes plus vieilles, qui a sommeillé 12 mois en barrique. De quoi oublier le temps... Impossible par contre d'oublier le Cher, cette rivière qui traverse le département et qui a droit à son vin éponyme, Mon Cher, un gamay ravissant à tout point de vue.